うつわの中に春

Posted by vanilla on 2008年3月22日(土) 09:32

お彼岸なので、おはぎを食べました。

　　　　　　　　　　　　

私はどちらかというと漉し餡派です。
ツレアイはおはぎが苦手なので、私一人が行事にならう（寂）。
　

甘いものにはしょっぱいもの。
というわけではないけれど

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　塩漬けの桜にお湯を注いで


ほんのり桜の香りとやわらかい塩の味。
あ～春だなぁ～

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　ごはんに入れたら桜ごはん？やってみよう。

お江戸巡り　’０７

Posted by vanilla on 2008年3月17日(月) 20:50

昨年の旅行記の写真で申し訳ないのですがｗｗ

’07年の１月、千葉に宿をとって浅草経由で飲み食い倒れした時のものです。

　　　　　　　　　そそられる・・・。

　　　　　　　　今半のすき焼き


　　　千葉のＢＡＲにて。　
                                      ハイランドパークを初めて飲んだ


　　　新宿3丁目では

　　　　　　　　　焼酎を飲み

　　　　　　　　　また千葉でイベリコを食べる。



他、浅草で天麩羅も食べたし～
前回のお江戸ツアーの時と同様、江戸前蕎麦もかなりいきました。
並木藪蕎麦　神田まつや　かんだやぶそば　・・・

で、蕎麦のあとには、こういうものをいただきたくなるのです。

　　　　竹むらのあんみつ　ひゃっほう！


その他、鮨屋にも寄ったな～。
みる貝と芽葱と小肌が美味しかった～♪

私に江戸前ものとモルトとシガーを教えてくれた男友達よ、ありがとう（笑）。

お江戸巡り　’０６

Posted by vanilla on 2008年3月15日(土) 14:52

過去の旅行記で申し訳ないのですがｗ

一昨年の9月　東京に行ってきた折の写真です。

八丁堀のホテルに泊まり、下町を食べ歩き。
まずは　駒形どぜう　でどじょうを初めて食べる。

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　葱を山盛り！

鯉の洗いと　どじょうの骨煎餅

　　　　　　　　　　　

いせや総本店にて　串と餃子

　

　
画像はないけど　山利喜でモツ煮込みとワイン


そして　
八丁堀のmaruにてイスパーニャなアテ

　

ここは
1階のお店でお酒を買って、2階のバルに持ち込み可のスタイル。


どこも美味しかったなぁ～


思えばここから私の江戸前好みは始まった・・・ｗ

春の色　いろいろ

Posted by vanilla on 2008年3月14日(金) 07:56

春が近づく
きっと　あっというまに　やわらかな色につつまれる

      　　　

　　　　　　


あたたかくなって
外に出るのが楽しくなる
そうしたら
いろんなとこ行こう

　　　　　　　
　　　　　　

　　　　　　

　
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なごやかな時を　あなたにも。　　　　

　　　　　　　　　

写真　上から
　　　　
　　　　チューリップ　　　グリーンポイントロゼ　　　鴨々川の桜　　すすきの某居酒屋の海老　　
ローラアシュレイティールーム　　民家の桜　　今は無き茶譜でのお茶　　芍薬　　　
　　　　ロゼ（な・ちゅら　にて）　　スペインのロゼ

苺とろとろ

Posted by vanilla on 2008年3月13日(木) 06:10

春ですね～
苺のスイーツも出回ってます
いたみかけて安くなったあまおうを購入し、ジャムをつくってみました

　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　ちょうどこの瓶の量におさまりました


保存食づくりは大好きです。
いっときは、毎月テーマを決めてジャムをつくるくらい凝ってました
（今はもう無理かな・・・）

またなにか果物でつくってみようっと。


それにしても鮮やかな色。無着色です（笑）