『ワイン』カテゴリーの投稿一覧
日本酒→ワイン（今日もチャンポン）
Posted by vanilla on 2010年8月4日(水) 08:06
さんざん日本酒飲んだあと、KT三条ビルの な・ちゅら に６名ほどで行きました。
お勧めはジョスメイヤーのブラン・ダルザス
夏のアルザスはいい・・・
ときたら 名物キャベツのダッチオーヴンブレゼ
その他、色々盛り合わせてくれたので、各自好きなグラスワインを
私は久々ボルドー う～ん原点
くっさいチーズが好きな方が一人いたのでオーダー。
ふふ、とほくそ笑む私。
待ってましたとスガワラさん（笑）。
こういうの、日本酒に合わせてみてもいいよなぁ～と思う。
どうですかキャンバラ君。
お久のな・ちゅら
Posted by vanilla on 2010年7月7日(水) 19:06
何ヶ月ぶりだろう・・・。な・ちゅらに顔出してきました。
スガワラさんとは、かれこれ何年のおつきあいだろう。
年数だけでなく、それなりに濃いおつきあいをさせて頂いてると、
自分では思ってます。
毎月のぷち悦の会で、様々なマリアージュにトライしながらも、
基本のラインがブレないそのスタイルには、かなり影響を受けたと思います。
というか、食べ飲みを通じて、マリアージュの基本を植えつけられたという気がする。
※７月の野菜はとうもろこし これはヤングコーン
近況をお互い話したりして、楽しい時間を過ごしました。
このお店は、女の子も可愛いんだ。
お隣の紳士から食後酒も頂いたし（大好きなエミリオ・ルスタウのペドロヒメネス！）、
カウンターには、素敵な出逢いもありましてよ＾＾
お初のレサン
Posted by vanilla on 2010年7月6日(火) 08:39
北大の近くにあり、今なら北大構内をチャリで突っ切れば行けるのに。
マイミクちゃんがそこで働いているのに。
気になりつつも一回も訪れていなかったレサン
暑い中、街中をぐるぐる回ってたら、白ワインが飲みたくなり、
地下鉄を北１１条で降りて、行ってきました。
シャルドネとトマト
夏の赤い色って、元気が出る。
「頑張って仕込みます」とvoiceにあったガトーショコラも頂きました
オージーのピノ
やっぱり赤い色って、元気が出る＾＾
パスタまでいけなくってごめん・・・。でもまたふらりと立ち寄るね。ご馳走様＾＾
福源林酒家、ふたたび。
Posted by vanilla on 2010年6月15日(火) 19:29
以前来た時に、長城ワインというのが すご～～く気になってたので
頼みました。
母の日に3人で空けました。
メルローとカベソーだそうです。
非常にライトで酸味が豊か。北海道の赤ワイン（甘くないやつ）に似ているかも。
あ、勿論 がっつりお料理も頂きました。
・・・これに杏仁豆腐も（撮り忘れ）。
丁度、農試公園の桜がきれいな日でした。
「あの男の子が、以前コメントくれた子かな～」とチラチラ見ながらも、
お店の中で声を掛けられなかった、お姉さんは小心者・・・。
でもまた来るね！＾＾
２４年物
Posted by vanilla on 2010年3月17日(水) 06:56
なかなか自分で買って飲む機会がないので・・・
ワインショップ円山屋http://maruyama-class.com/shop/details/?id=114にて。
ハッシュドビーフ、きのとやの焼き菓子と
タンニンはさほど強くありませんでしたが、酸味を感じました。
「図書室にある、古い本の匂いだ」とはツレの弁。
豆太の豆腐に、胡麻油を垂らしたものに合ったので、
中華か韓国料理が良かったのかも。
