『蒸留酒』カテゴリーの投稿一覧
トーティラ・フラットでホット・バタード・ラム
Posted by vanilla on 2011年1月22日(土) 08:51
フライデーナイト
疲れた体に一杯入れて帰りたい
札幌駅でまさにふらっと
昔、冬の夜に 父に作った事がある、
ホット・バタード・ラム
以下
『バー・ラジオのカクテルブック』文庫版
（もしかして絶版）より
ダーク・ラム 45ml
角砂糖 1個
バター 1tsp
レモン・スライス 1枚
丁子の実 2個
グラスにラムを入れ、熱湯を注ぐ。
角砂糖を静かに沈める。
レモン・スライス、バター、丁子を入れ、
角砂糖を好みの甘さに溶かして飲む。
風邪の特効薬として、体がとても温まる。
レモン・スライスがなければ、
ポッカレモン数滴でも良いかと。
冬の夜長
シガリロを愉しみながら
文庫本を読みながら
お家でもお試しあれ。
バースデイイヴは吹雪
Posted by vanilla on 2011年1月16日(日) 09:49
日本酒の会で知り合った数人と、すすきの方面のちゃぼへ。
「16日が誕生日なの～」と言うと、
グレンモーレンジのロックを奢ってくれました。
ハッピーバースデイ♪も歌ってもらえました。
あとで「今日は有難う」メールを各人に送ったら、
「誕生日おめでとう。これからもよろしく」のお返事が。
酒飲みのいい人たちと知り合えたのが、ここ数年の収穫。
「今年の抱負は？」と尋ねられ、
「ん～無理せず気張らず生きる事かな～」と照れ隠しに答えましたが、
本当は、こんな気分であります。
只今、頭の中をリバース中。
主人の弟君からもらった、ハガレン全27巻を読みつつ、
素敵にアラフィー目指して、やっぱり気張らず生きます（笑）。
竹鶴12年のハイボール
Posted by vanilla on 2011年1月4日(火) 07:30
元日は、なぜだか無性にハイボールが飲みたくなり、
コンビニで調達。
トリハイもいいけど、私はニッカが好きです＾＾
手前は、ブラックニッカのハイボール。
お値段でいいますと、
こちらが発泡酒で、竹鶴の方がビールってところでしょうか。
チーズとナッツと、胡椒つきスモークタンがアテ。
しかも、こんなめでたいチョコレートもあったので完璧ですｗ
延々と飲んでました。
TVで、ものまねの青木隆治に感動しつつ・・・。
良いお正月でした。
オニールズで一杯
Posted by vanilla on 2010年12月18日(土) 15:41
早い時間に飲んじゃった。
なので帰りのJRまで、まだちょっとゆっくりしたい。
て気分の時に、有難いのがサツエキPASEO。
この日はウィスキー飲みたい気分だったので、オニールズに寄りました。
JAMESON（アイリッシュウィスキー）のロック♪
あ～ シガリロ持って来れば良かったわ
フィッシュ＆チップス
モルトヴィネガー振ったけど、ちょっと物足りなくて、
手前の、カレー風味のマヨネーズつけて食べました。美味。
うみんちゅぬ やまんちゅぬ 北大前店
Posted by vanilla on 2010年6月21日(月) 18:45
夏になると、沖縄料理が食べたくなる私・・・。
ヒューガルデンホワイトがあったので、一杯目はコレ島らっきょう大好き♪
もずくも天婦羅にするとオツ
やっぱりコレです 豆腐よう
ミミガーの揚げたの
ゴーヤチャンプルー
スパムの天むす
ラフテー
ゴーヤのピクルス 美味しい！
あとは 泡盛でございます。オキナワンな夜は更ける・・・。
3号店として、稚内に新しいお店が出来るそうです。
稚内出身のダンナ曰く、何故か沖縄の人は北海道が好きで、
「北海道から来た」と言うと、えらく歓迎してくれるそうな。
私も、稚内のとある公共温浴施設に、
沖縄から贈られた記念碑のようなものがあるのを、発見したことがあります。
北と南、不思議なご縁ですね。
