トーティラ・フラットでホット・バタード・ラム
Posted by vanilla on 2011年1月22日(土) 08:51
フライデーナイト
疲れた体に一杯入れて帰りたい
札幌駅でまさにふらっと
昔、冬の夜に 父に作った事がある、
ホット・バタード・ラム
以下
『バー・ラジオのカクテルブック』文庫版
（もしかして絶版）より
ダーク・ラム 45ml
角砂糖 1個
バター 1tsp
レモン・スライス 1枚
丁子の実 2個
グラスにラムを入れ、熱湯を注ぐ。
角砂糖を静かに沈める。
レモン・スライス、バター、丁子を入れ、
角砂糖を好みの甘さに溶かして飲む。
風邪の特効薬として、体がとても温まる。
レモン・スライスがなければ、
ポッカレモン数滴でも良いかと。
冬の夜長
シガリロを愉しみながら
文庫本を読みながら
お家でもお試しあれ。
