札幌100マイル

Keの日Hareの日

日々のあれこれ気まま投稿。yay!

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2011年02月05日 の投稿一覧

おふたり な・ちゅら

さっぽろ雪まつりの開幕近し、ですね。
今の職場が大通の端っこにあるので、
札幌駅までの帰路では、雪像とイベントを見られそうです。

さて昨夜は、
日本酒の会で知り合った、美人女医さんと二人飲み。
場所 な・ちゅら。

2月は鍋をメニューに出すというので・・・


魚介のサフラン仕立てを所望。


春を先取り 菜の花の西洋風おひたし


百合根とキウイのサラダ かかっているのは瀬棚の菜種油


あぐー豚 バスク風


ロゼリアという名のローヌのロゼを、二人で1本。

各々の“女の歴史”を、自己紹介がてら披露して。
気がついたら、5時間半も経っていました。

20110205-05.JPG
デザート ムース入り求肥 柚子アイスはサービス

この日もご馳走様でした♪

2月は、魚介の黄鍋、若鶏の白鍋、あぐー豚の赤鍋の、
3種の鍋物が登場。コラーゲン入りです。
どの鍋も、おひとり様から対応可能。
私たちはパンも頼んで、スープを拭って食べちゃいました^^
ワインと是非。

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