おふたり　な・ちゅら

Posted by vanilla on 2011年2月5日(土) 08:48

さっぽろ雪まつりの開幕近し、ですね。
今の職場が大通の端っこにあるので、
札幌駅までの帰路では、雪像とイベントを見られそうです。

さて昨夜は、
日本酒の会で知り合った、美人女医さんと二人飲み。
場所　な・ちゅら。

2月は鍋をメニューに出すというので・・・


魚介のサフラン仕立てを所望。


春を先取り　菜の花の西洋風おひたし


百合根とキウイのサラダ　かかっているのは瀬棚の菜種油


あぐー豚　バスク風に


ロゼリアという名のローヌのロゼを、二人で1本。

各々の“女の歴史”を、自己紹介がてら披露して。
気がついたら、5時間半も経っていました。


デザート　ムース入り求肥　柚子アイスはサービス

この日もご馳走様でした♪

2月は、魚介の黄鍋、若鶏の白鍋、あぐー豚の赤鍋の、
3種の鍋物が登場。コラーゲン入りです。
どの鍋も、おひとり様から対応可能。
私たちはパンも頼んで、スープを拭って食べちゃいました＾＾
ワインと是非。