な・ちゅらで〆

Posted by vanilla on 2009年1月1日(木) 10:48

な・ちゅらのマスターにメールを送り、
日本酒の後はワインを飲みに行った２９日。

　　　
　　　このブーケは、その日悠悠さんがくださったもの。
私のイメージで作ってくれたそうで・・・畏れ多い＾＾；

　　　　
　　　　ワインに移る前にアイスクリームを。
　　　　この日のアイスはかぼちゃ

それから

　　　　
　　　　　　　　　　　ワインへと・・・。
私はリストで見て気になった、山崎ワイナリーのツヴァイゲルトレーベ
悠悠さんは　マスターお気に入りのスペインのガルナッチャ

このガルナッチャ
私も２年前に飲ませていただきました～懐かしい・・・。
　　　　
　　　　　　　　　　　もう日本には入らないそうで、
　　　　　　　　　　　マスターは日本中の在庫を買い占めたと言ってました。

山崎ワイナリーのツヴァイは・・・
開けて一日経って少しこなれたものを頂きましたが
う～ん　酸がかなりですね・・・。
野性的なお肉料理に合いそうです。

で　合わせたのは（というか　食べたかったのは）

　　　
　　　エゾ鹿肉のラグーのパスタ
　　　美味しかったです。＾＾


日本酒と国産ワインで〆た、’０８年の外飲みでした。