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by vanilla

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試飲会のお手伝い

私が以前バイトをしていた酒屋が、先日試飲会を催しました。
個人で行こうと思っていたところ、「1日バイトしない?」と社長に言われ、
「渡りに舟」だと思い、うきうき行ってまいりました。

今回は、レストラン関係者を多数お招きしたそうで、
私も知っているあの店・この店のオーナーやシェフの方々がちらほら。
ミーハーしてました(笑)。
でもしっかり自分も試飲させてもらい、
残ったワインをお持ち帰りさせてもらいました。

      
          撮影 at な・ちゅら

真ん中の ルーションのワインは面白かったです。
ノヴェラム シャルドネ’07 (ラファージュ)
シャルドネなんですが、ヴィオニエの滓と共に熟成させたので、
ヴィオニエの香りが感じられます。
最後の「まろっ」とした感じがヴァニラみたい。
これで1490円なら試す価値ありです(取り扱いはアズマコーポレーション)。
左は ソムリエールMちゃんお勧めの梅ワイン。
右は・・・「わ~い シャサーニュモンラッシェだ~」と引っ掴んできた1本(笑)。
会場では試飲してなかったんですが、あとでリストを見ると、1本5300円・・・。
な・ちゅらの店長に試飲させてあげたら、「おおぅ・・・」と唸ってました(笑)。

で その後は な・ちゅらでエゾ鹿食べてました。
いつも有難う、クズハラシェフ。ご馳走様。

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