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by vanilla

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大信州の吟醸甘酒

札幌はまだ雪が残っていますが、春の足音が聞こえます。
春めいたお酒が色々出ていますね。
こちらはノンアルコールなので、お酒の括りには入れづらいのですが

  
  大信州の吟醸甘酒を飲みました。

          
  
  飲んだ人が「甘栗の風味がある」と言っていました。
  確かにそんな香ばしさが、あとから舌に乗ります。

       そして甘い。添加物なしの自然な甘さなのですが。
       私はグラスの最後、豆乳で少し割りました^^;

      
      このような袋に入ってました。

     
      粕とか麹のもろもろって美味しい。やっぱりお米の国の人なのね~

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