札幌100マイル

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by vanilla

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プロフィール

画像貼りつぶやき人。札幌から100マイル以内の楽園在住。


投稿したブログ数:1061件

“基本”という名の珈琲屋

前から気になっていたお店に入る。
名前がなんとも私好みw

           


メニュウを開くといきなり
「当店は深煎り珈琲が主体です。酸味主体の豆は取り扱っておりません」
の一文が・・・。

こだわりのお店だわ~

私も酸味のきつい豆は胃が痛くなる方で、
普段は苦い豆を買って飲んでいるので、ウェルカムです(笑)


店内はとても落ち着いた感じでジャズが流れています。
“カフェ”というより、ほんと昔ながらの喫茶店だぁ~。

初めて喫茶店に入ったのは、中学生の時だったかなぁ~
コーヒーと「一休み」好きの母に連れられて。
いきなりオトナになったみたいで、嬉しかった。
こういうところで大人は、
煙草一服したり 何か書き物したり 本を読んだりして過ごすんだなぁと思った。

今は色んなお店が出来たけど
こういう どっしり感のあるお店に入ると 実に嬉しくなります。
ほんとうに疲れた時には、適度な音と静寂と距離感が体に沁みます。

私もオトナになったってことか・・・^^;


さっぱりめのチーズケーキと共にコーヒーをいただきました

           

苦い豆を若干薄めに淹れて、さっぱり飲みやすくしてあります。
私好みの淹れ方です^^


最近は、落ち着けるお店ばかり開拓してます。
基本に戻るためなのでしょうか??



深煎りの珈琲 ベーシック   中央区大通西10丁目 南大通ビルB1
                   271-9043
                   平日 9:00~21:00
                   土曜日 11:00~19:00  日祝休

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