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おすそわけ
Posted by vanilla on 2009年10月10日(土) 06:39
もともとは ブログで知り合った友人M
ワイン会に誘われて ふらふらついていくようになりましたが、
実はうちのマンションから、徒歩10分圏内のご近所さんであることが判明。
以来、宅飲みにも誘われて、美味しい思いをさせてもらってますｗ
確かに在庫を試してみたい時は、飲む相手は大勢いた方がいい。
コート・ド・ルーション ヴィラージュ タムタム ２００７
調べてみると、シラー５０％､カリニャン３０％､グルナッシュ２０％ だそう。
“タムタム”は太鼓の調べからのネーミング。
甘さとタンニンはあるのですが、それをいい具合に抑えています。
酸も適度にあります。
私もこういうワインが好きで、ど～しても手羽餃子を合わせたくなります。
ワインはボルドーから入り、アルザスを愛し、ラングドックを良く飲む友人。
ルーツが似ていると、一緒に飲みたくもなるのでしょうか。
試飲会 ちょこっと（そしてな・ちゅらへ）
Posted by vanilla on 2009年10月8日(木) 08:34
半年に一度ある、以前勤めていた酒屋の試飲会。
そろそろ出展者とも顔馴染みです。
昔はクラブにお酒を出すのが中心だったこの酒屋も、
友人ソムリエールが入社してから、仕入れるワインの幅も広がり、
対象もレストランやビストロが増えてきました。
こういうところに一スタッフとして参加すると面白いです。
まずは隣近所のブースの方とご挨拶。
そのうち、お互い協力体制になってくるのです。
お酒のある場ですからね。雰囲気が大切。
来場者も含めて、いろんな人のいろんな面が見えてくるのがまた楽しいんです。
ここだけの話・・・。
ざっくり飲んだ中で気になった数本を、忘れないようピックアップ。
スタイリッシュなイタリア物 今年のクリスマスはこれかな
綿菓子の味がしたアルザス
もう入荷しないというアルザス
プレーンな味わいですが デイリー使いにぴったり
試飲会に来てくれたな・ちゅらのKシェフ
相当な時間をかけて試飲してくれました（全種類飲んでくれたらしい）。
そんなこともあってｗ仕事の後は、な・ちゅらでごはん食べました。
いきなり泡を出してくれました。
「5周年のサーヴィスです」
そっか～ おめでとう
5周年企画開催中！
若干 胃が弱り気味だったので、野菜をしっかり食べました。
おばあちゃんのかぼちゃスープ ポットパイと
キャベツのダッチオーヴンブレゼ
この日はアルコールは控えめにしました・・・。
いつも美味しい野菜を有難う＾＾
な・ちゅら http://sapporo.100miles.jp/sugar616/
立ち寄りグランヴァンセラー
Posted by vanilla on 2009年10月7日(水) 23:49
すすきのに出たついでに、グランヴァンセラーへ。
セッラ＆モスカ ティリオン・アルゲーロ ２００７
香り高く、すっきり飲みやすい。
「ラッキーですね 今日はアンシャンテさんのパンです。
記憶に間違いがなければ、十勝千年の森のチーズですｗ」
チーズが実に美味しかった～
映画の試写会の日が偶然休みなので、招待状を遠慮なく頂いて来ました。
タイトルが隠れて“サイドウェイ”になっちゃってますが、
その日本版リメイク “サイドウェイズ”
小日向文世と鈴木京香が出ているので、是非観たい。
オリジナルの方は、赤ワインを紙コップで飲みながら、映画館で観ました。
懐かしい・・・。
グランヴァンセラー
中央区南４西４ すすきのラフィラB2
５５１－７７７７
グランヴァンセラーに立ち寄って、映画の招待状をもらおう！
http://sapporo.100miles.jp/grandvin/article/49
円山 秋の匂い
Posted by vanilla on 2009年9月25日(金) 08:19
公園の中を歩く。
見上げると、あたらしい色。
オゾンの香りに混じって、病葉のような 蓮の葉のような
枯れた匂いを感じたら、
もう衣替えは近い。
近くのケーキ屋さんで小ぶりなお菓子を買って、
公園でまったりするのもいいですね（パリっ子の真似）。
なんでしたら、“お酒”というのも。
今、大通公園はオータムフェストで大賑わいですが、
昔、ワインとチョコレートを街なかで調達し 大通公園に持ち込んで、
友人と昼間から酒盛りしたことが。
チリ出身の友人は、その日のコノスルを喜んで飲んでくれたなぁ。
今はスクリューキャップのものも多く出てますしね。
あ、酒飲みとしてのマナーはくれぐれも大切に（笑）。
究極の選択～オータムフェストのBARにて～
Posted by vanilla on 2009年9月22日(火) 20:12
ある日 ツレに訊かれた。
「日本酒とワインのどっちかを選べと言われたら、どうする？」
～～～～～～
答えが出てこない。
てか、何でそんな事訊くんねん！
私にとって、日本酒は旦那（もしくは愛する男）、ワインは友人なのよ！
どっちか欠けても、人生つまんないのよ！！
てことで
両方選ばせていただきました（爆）
WINE＆CAKE AT さっぽろタパス スタンディング・バー（大通６）
“ひやおろし”AT 大通公園７丁目BAR 日本酒ブース
個人的には、“北海道のお酒と酒肴”７丁目会場が大いに気に入りました＾＾
