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樽そばで最終講座
Posted by vanilla on 2011年6月25日(土) 08:59
蕎麦屋酒講座の最終日。
エビスのビールと日本酒（乾坤一、刈穂、豊香）を飲みながら。
いつもとは違う料理の数々。
かわり蕎麦（しそ）
もり 角が立ち、のど越しが味わえるお蕎麦。
この、つゆが美味しいのです。
これで延々お酒が飲めてしまうほど。
しっかりお酒を頂いた後のお蕎麦の味は、また格別だと知りました。
講座（実習）とは言いながら、打ち上げのようになっていました。
真々庵 樽そば
札幌市北区北24西14-2-5
011-709-7350
11:30～20:00(売り切れ次第終了)
ランチ営業、日曜営業
月曜・第３火曜定休(祝日の場合は翌日振り替え)
マルセイコーヒー
Posted by vanilla on 2011年6月15日(水) 18:06
次の職場の下調べを兼ねて、JR高架下を歩いていたら、見つけました。
シンプルなコーヒー、HOTのショートをテイクアウト。
酸味の利いた豆でした。
札幌駅PASEOのベンチで一休み。
丁度、頂き物のべんべやのマドレーヌがあったので。
ONE FOR THE ROAD.
マルセイコーヒー
北区北6西1 3-9
707-0314
エルムの森カフェ
Posted by vanilla on 2011年6月7日(火) 16:38
今日は天気が良かったので、北大構内を突っ切って帰りました。
途中、エルムの森ショップ＆カフェに立ち寄り。
有機栽培コーヒー 250円
お勉強中（ウソ）。大学ノート（まさに） 150円
いや～ 気持ちいい。今時期は、綿毛が飛んでますけど～
北海道の緑って、ほんと美しいなと思う。
大学祭の後の北大は、いつもの長閑な風景でした。
北大祭
Posted by vanilla on 2011年6月5日(日) 16:51
最終日に行ってきました。
天候に恵まれ、青空が綺麗。緑の美しさが映えます。
メインストリートは凄い人混み。
今回は、うちのバニラも連れて行きました。
あちこちで撫でてもらえて、喜ぶバニラ。
のども渇いちゃった。
北大映画館プロジェクトの100円フランク
同じく100円焼きそば
合気会合気道部 チーズコロッケ
インド人留学生による豆カレー ライス旨し。
ヒグマ研究グループのシシカバブ
他、中国人留学生の模擬店で、鶏唐揚げ。
味付けが中華！というマイルドな感じで、美味しかった。
ライブも観ました。
馬術部
獣医学部で警察犬のデモンストレーション。
撫でてきちゃった。
今年は犬連れだったせいか、
食べ物と動物とのふれあいがメインだったような。
楽しかったです。
初夏のゲヴェルツトラミネール
Posted by vanilla on 2011年5月28日(土) 09:44
とりきんのあとは、北24条の浪漫風にてワイン。
ステキチャンポン（笑）。
皆、赤ワインを飲んでいましたが、
私は、アルザスのゲヴェルツがど～しても気になって、
ひとりオーダー。
これはすごくこっくりした色合いで、馨りが薔薇のようでした。
ああ～好きだわゲヴェルツ。
