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GAGNONから贈り物
Posted by vanilla on 2010年12月13日(月) 10:00
ギャニオンからクリスマスプレゼントです。
Le Gout du Nord Vol.1の期間中、
な・ちゅらで対象のお料理を頼んで感想を書き、
葉書で応募したところ、希望していた雑穀米が届きました。
わ～い。
最近、玄米や雑穀を好んで食べてます。
こういうご飯に、美味しい塩をつけたり梅干のせたりが、
じわ～んと効くover 40。
なんつってて、目指すところはイタリアンマダムなので、
こんな画像を、PCの壁紙にしてるんですけどね
（画像はMartini Goldのモニカ・ベルッチ）。
12/9～12/24、ギャニオンでは
カナダ・クリスマスプレートを、ランチとディナーとでご用意
（要予約・TEL 011-303-5200）。
また、Le Gout du Nord Vol.2は、
2011年10/1～10/30を予定していますとのこと。
冬野菜よりどりみどり
Posted by vanilla on 2010年12月9日(木) 13:27
西区にあるエゾまる代表の方と、今回、ご縁が出来ました。
店内は、美味しそうな野菜でいっぱい
北海道のチーズ 色々あって迷っちゃう
ワインや日本酒のお供に♪
他、お肉、加工食品、調味料、お米など、
食生活に欠かせない北海道産のものが、かなりの品揃え。
パンもあります
健考社さんのパンも
私の好きな蜂蜜も～
地産地消という言葉が登場して久しいですが、
その中でも、
体に負担をかけないものを選んで使っていくことが、
私たちの体や心、周囲の環境にまで、
素敵な影響を与えていけるのでしょうね。
これからは、市場のような、
地域の密なお付き合いが盛んになってゆくのが、
粋なんじゃないかと思います。
私、ここで一個の生姜を買ったのですが（これからの季節、必要です）、
スタッフさんが「同じ値段でも大きさ違いますから」と、
わざわざ大き目のものと取り替えてくれました。
前に来た時にも思ったのですが、
このお店は挨拶からして接客が丁寧で、気持ちいいです。
冬は野菜をしっかり食べて、風邪を撃退しなきゃね～と、
立派なお葱や白菜を見て、思ったのでした。
今夜も鍋しよ～っと。
四代目 いちまる
Posted by vanilla on 2010年11月29日(月) 08:29
家の近所に出来たので、行ってみました。
私は、お薦めの醤油を。
主人は塩。
豚骨ガッツリのスープに、背脂が膜を作ってます。
寒い日は殊更、有難いだろうなぁと思うラーメンです。
醤油は、鰹の風味もきいていて、いいお味です。
やわらか叉焼もほどほどの量で、胸焼けしません。
四代目いちまる
西区八軒6条東5丁目7-11 011-374-1408
11:00〜22:00 ランチ営業、日曜営業、 無休
今年のクリスマスも・・・
Posted by vanilla on 2010年11月18日(木) 07:44
こちらでケーキを予約しました。
ご近所なのと、この店のケーキの素朴な味わいが好きなのとで・・・。
今年もいただきました 予約のお客様へのクッキー
人気商品のキャラメルボックスとシブストも購入
朝からリッチです
洋菓子 ディンドン
西区八軒6条東5-2-6 ウィスタリア八軒1F
011-707-3588
10:00～20:00
日曜営業 月曜定休
GAGNON
Posted by vanilla on 2010年10月15日(金) 14:10
初めてギャニオンに寄りました。
これに惹かれたこともあり（笑）。
いえ、前から入ってみたいお店だと思ってたんですよ。
父が生前、東カナダで仕事をしていた関係で、
お土産に買ってきてもらったメープルシロップやメープルクッキーが、
昔から大好物だったので。
今、レ・グドゥノール（北の味）というイベントが開催されてますね。
こちらのお店で、何か頂くことにしました。
お勧めは、パンプキンワッフル。丁度ハロウィーン前とあり。
セットのドリンクは、ホットメープルを選択。
濃い目のメープルシロップをお湯で割ったドリンクです。
これが！体が喜ぶ自然な甘さ！
熱い液体が、じわじわと染みていく感じ。
レモン汁も入れると、さっぱりした口当たりの複雑な味わいになります。
「お水も良くないと、こういう味にはならないんですよ」と、店員さん。
家で作る場合は水も選ばないと、ですね。
出てきたワッフルは、なかなかのBIGサイズ
生地にしっかり南瓜が練り込まれ、ダイスの南瓜も入っています。
上には南瓜のメープルシロップ漬けと、メープルシロップアイス。
アイスがさっぱりしていますね、と言うと、
メープルシロップは、砂糖や蜂蜜よりも低カロリーで、
マグネシウム、カリウム、カルシウムといったミネラルを含んでおり、
ギャニオンさんの扱うノコミス社の製品は、
メープルシロップ100％で出来ているという事もあり、変に口に残らないとの事
（市販のメープルシロップ、メープルシュガーの中には、
製造過程で、水や砂糖が混ぜられているものもあるそうです）。
すごく食べ応えあるワッフルでした。幸せです。
こういうのもあります。
他、ハロウィーンやボジョレヌーボー解禁にかけた催しも予定しています。
・・・楽しそうだから行ってみようかな。
レ・グドゥノール参加店には、この小冊子が置かれているかと思いますが、
対象商品を食べて、巻末のアンケートに答えて応募すると、
抽選でプレゼントが当たります。
この日購入したもの
メープルバター、メープルゼリー、濃ゆ～いメープルシロップ。
これでリッチな朝ごはんだ！ｗ
GAGNON INC.
西区二十四軒4条7丁目5-14 011-303-5200
