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Keの日Hareの日

日々のあれこれ気まま投稿。yay!

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GAGNON

初めてギャニオンに寄りました。


これに惹かれたこともあり(笑)。

いえ、前から入ってみたいお店だと思ってたんですよ。
父が生前、東カナダで仕事をしていた関係で、
お土産に買ってきてもらったメープルシロップやメープルクッキーが、
昔から大好物だったので。





今、レ・グドゥノール(北の味)というイベントが開催されてますね。
こちらのお店で、何か頂くことにしました。
お勧めは、パンプキンワッフル。丁度ハロウィーン前とあり。
セットのドリンクは、ホットメープルを選択。


濃い目のメープルシロップをお湯で割ったドリンクです。
これが!体が喜ぶ自然な甘さ!
熱い液体が、じわじわと染みていく感じ。
レモン汁も入れると、さっぱりした口当たりの複雑な味わいになります。
「お水も良くないと、こういう味にはならないんですよ」と、店員さん。
家で作る場合は水も選ばないと、ですね。

出てきたワッフルは、なかなかのBIGサイズ

      
      生地にしっかり南瓜が練り込まれ、ダイスの南瓜も入っています。
      上には南瓜のメープルシロップ漬けと、メープルシロップアイス。

アイスがさっぱりしていますね、と言うと、
メープルシロップは、砂糖や蜂蜜よりも低カロリーで、
マグネシウム、カリウム、カルシウムといったミネラルを含んでおり、
ギャニオンさんの扱うノコミス社の製品は、
メープルシロップ100%で出来ているという事もあり、変に口に残らないとの事
(市販のメープルシロップ、メープルシュガーの中には、
製造過程で、水や砂糖が混ぜられているものもあるそうです)。

すごく食べ応えあるワッフルでした。幸せです。


こういうのもあります。
他、ハロウィーンやボジョレヌーボー解禁にかけた催しも予定しています。
・・・楽しそうだから行ってみようかな。


レ・グドゥノール参加店には、この小冊子が置かれているかと思いますが、
対象商品を食べて、巻末のアンケートに答えて応募すると、
抽選でプレゼントが当たります。


この日購入したもの
メープルバター、メープルゼリー、濃ゆ~いメープルシロップ。
これでリッチな朝ごはんだ!w

GAGNON INC.
西区二十四軒4条7丁目5-14  011-303-5200

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