札幌100マイル

Keの日Hareの日

日々のあれこれ気まま投稿。yay!

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トーティラ・フラットでホット・バタード・ラム

フライデーナイト
疲れた体に一杯入れて帰りたい
札幌駅でまさにふらっと



昔、冬の夜に 父に作った事がある、
ホット・バタード・ラム

以下
 『バー・ラジオのカクテルブック』文庫版
(もしかして絶版)より

ダーク・ラム 45ml
角砂糖    1個
バター     1tsp
レモン・スライス 1枚
丁子の実    2個

グラスにラムを入れ、熱湯を注ぐ。
角砂糖を静かに沈める。
レモン・スライス、バター、丁子を入れ、
角砂糖を好みの甘さに溶かして飲む。
風邪の特効薬として、体がとても温まる。


レモン・スライスがなければ、
ポッカレモン数滴でも良いかと。

冬の夜長
シガリロを愉しみながら
文庫本を読みながら
お家でもお試しあれ。


コーチャンフォー新川店

カレンダーは、いつもコーチャンフォーで買う私。
この日は、来年のカレンダーの他、書籍2冊、ポストカードを購入。

    
コーチャンフォーのステイショナリーは、種類豊富でセンスがいいと思う。
これなんてよく見たら根菜ですもんね。


空腹を感じたので、コーチャンフォー内のカフェで軽食。

 

BLTサンド ふたりで半分こ
       デザートには・・・ジェラートシレトコが気になる・・・


ジェラートは、ミルキーなのにさっぱりして美味しい。
カスタードも甘すぎず、卵とバニラの風味がしっかりしてます。
ジェラートのみ、お持ち帰りできます。

          20101128-04.jpg
          主人はこちら。 コーヒー風味のプリンと焼き菓子。カワユス。


これらを紅茶で頂いた、ハイティーな午後でした。

食事処 きかく

ここも家の近くです。
高校時代に、この辺に引っ越してきてから、
ず~っと見かけているのに、一度も入ったことがなかった・・・。
お品書きを見たら、40周年ですって。

    
    通された席の窓辺には、つるの伸びたさつまいも。
    伸びすぎて、頭上のライトやシートの背後まで、つる 這ってました。

ランチメニューから 主人は海鮮丼


私は日替わりそば この日は野菜天。蕎麦は十割。


そばには稲荷寿司もつきます


        「美味しいから食べて」と出されたがっこ
        
        
「初めて?じゃあ住所録に書いて。あら八軒?近いのね。うちの庭じゃない(笑)」
と、気さくなおかあさんです。
「最後にコーヒー飲んで行く?」
やられました(笑)。

奥には小上がりもあって、宴会に使うと楽しそう。
「お銚子持ってきて~」「はいよ~」的な。
お店を出たあと、自分が元気になっているのを感じました。
こういうお店、意外とないです。
好きだわ~。


食事処 きかく
北区北24条西17丁目(新川通) 011-756-0288
11:00~22:00 月曜定休

ベッカライ 島田屋

ご近所なのですが、以前、探し当ててみたものの定休日で・・・><
季節柄、もうあといつまで乗れるかわからないチャリを飛ばして、
ベッカライ島田屋さんに、パンの買出しに行きました。


今年の紅葉も、見納めでしょうかね~。

           
           派手めの外観なので、すぐわかりますよ。


シンプルなパンは、朝ごはん用。


イートインもできます。日の当たる窓際の席でいただきました。
生地はバターたっぷりのシャクシャク。味はそんなに濃くありません。
店内は、冷たいドリンクのみなので、


       
       帰宅してから、ソイラテ飲みました・・・。

きたなシュランに出るそうです みゆきちゃん定食

主人がランチしに行ってきましたみゆきちゃん定食
結構 混んでいたとの事。


     汚いというより、あまり外観にこだわらない雰囲気ですが



う~ん 内装もそうなのかもしれない・・・。
主人はカツカレー定食の大盛、連れは特盛を注文。
激盛もあるそうですが、残したら別途料金が発生するそうです
(お手伝いなし)。


     あ、ありました ありました。

家からも程近いので、私も行ってみようかしら。
北大周辺は、量が多くて安い店が多いのね~



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