じゃんごーで頬張る。

Posted by vanilla on 2008年7月20日(日) 09:26

夜勤明けの土曜日　夕方から外出して　
ツレアイと共に“じゃんごー”さんに行って来ました。

「ホルモンは苦手」と言うツレアイに遠慮して　モツ屋さんには行ってませんでしたが
「それは旨いホルモン食べてないからだよ！」と
昨日　強制的に連れ出しました。


だって私　モツ切れ症状　起こしてたんだもん・・・。


で、一年ぶりの来店。
ビールにナムルに冷やしトマトでちょっとお腹をつくっておいて
噂のマルチョウ　いってみました。

　　　　　　　

おそるおそる　箸を伸ばすツレアイ。
一口食べるなり
「なにこれ。なんていうの？これほんとにホルモン？」

　　　　　　　　　　　どういう感想じゃい。

今までのホルモン概念を覆されたようです。やり～。
かく言う私も実は　去年マルチョウは食べてなかったのですがｗ
ぷるぷる　こってりに　完全ヤラれました。
出だしからノックアウト。いいのかな～。

（もしツレアイがホルモン駄目だったら・・・）と　予防線をはっておいたサガリも
もう　肉好きにはたまらん柔らかさで。

　　　　　　　　

ギアラも　「ホルモンの王道」という感じで

　しあわせ～。

ビールからマッコルリに移行
（「あとちょっとしか残ってませんから」と　パックごと頂いちゃいました）。
　
　　　　　　　　

ここで店主　「レバ刺し食べられますか？今日、いいのが入ったんですよ」
と言うので　「食べます」と即答。出てきたものは・・・

　　　　　　　　

ぷ　ぷるっぷるで箸でつかめない！
口に入れると　歯応えがサクッ。時間が経つと甘味が出てくる。レバーが生きてるｗ
「人生で三番目に旨いレバーだと思います」と店主。
我々には一番目でした＾＾


その後も　ツレアイは牛ツラミ（頬肉）に行き、ラムで〆る。

　こちらはツラミ

ツラミちゃんは歯応えがあります。牛タンのようにご飯に乗っけて食しました。
ラム肉、これがまた癖が全くない。そしてうっとりするような柔らかさ。
ジンギスカンというメニュウもあったので、今度それいってみよう（決意）。
いや、ほんとに美味しかったです。大満足でした。


なんといっても、ホルモン嫌いのツレアイを
追加オーダーさせるまでに洗脳したという満足度は大きいです（笑）。



腸うまいホルモン魂　じゃんごー
中央区南3条東1丁目　札幌二条市場のれん横丁２F　２１９－４３６６　
１６：００～２３：００（平日・日祝）　１６：００～２４：００（金・土）　不定休