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チリのピノ・ノワール×ラムしゃぶ
Posted by vanilla on 2010年2月7日(日) 22:49
先日、生まれて初めてラムしゃぶを食べました。
今まで、ラム肉をしゃぶしゃぶにしたことなど、
長いこと生きてきて、一度もなかったのです。
ちなみにわたくし、生粋の道民です。
マルヤマクラス内のダイエーで、ラム肉と野菜を購入し、
その足で（買い物袋を提げて）円山屋へと赴き、
「ラムしゃぶに合うワインってなんですか～」
まるっきり市場感覚ですね・・・。
ビニェードス エラスリス オバリエ
パヌール ピノ・ノワール リザーヴ オークエイジド（長）
チリのピノノワールです。
「これはコストパフォーマンスが高いです」と言われて購入。
いろんな国のピノノワールを飲んでみたいという、
私の好奇心も掻き立てられ・・・＾＾；
ラムしゃぶに合いましたが、ワインそのものが美味しいです。
私好みの、酸のきつくないピノノワール。
タンニンと甘さは、カリピノに比べ、控えめな感じがします。
でもそれがまた、料理のストライクゾーンを広げているようです。
これで1,290円とはオドロキ。
あっ、初めて食べたラムしゃぶのお肉は、
もやしのプリッと感と相まって、あっさりしてて美味しゅうございました。
オーガニックワイン×チョコアイス
Posted by vanilla on 2010年1月28日(木) 07:57
久々に、どっしり重ための赤を飲みました。
ジンギスカンのお供に。
そしてデザートは森永 グージャス（NOT ゴージャス）
これ、コンビニで売ってるんですけど・・・・
エラくコスパが高いです！
どこかの専門店で出されるデセールみたいな質の高さ。
見かけたら是非。
オレンジ色の秋
Posted by vanilla on 2009年10月29日(木) 00:27
仕事のあと、職場の近くのお店で一杯。
http://www.m-salus.com/
熊本産の柑橘類を使ったミモザなので、
ミモザ ジャポネーズ
仕事の後の泡は旨い。
ところで明日10月30日（金）、
メルシャンのカッシェロ デル ディアブロを置いているお店では、
そのワインを2杯以上頼むと、このバッジがもらえます
（注：数に限りがございます）。これが
光るんです
ハロウィーンキャンペーンです。
みんなでジャコランタンになりましょう←？
メルシャンのHPより
http://www.mercian.co.jp/cyt/wines/diablo1.html
