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ろっぱやのパン。
Posted by vanilla on 2012年1月16日(月) 08:48
家から琴似に向かう途中で見かけるお店。
ふりっぱーミニ保存版（西エリア）に掲載されていたので、入ってみました。
全粒粉パンやライ麦パンのハード系、パリパリのデニッシュなどがあり、私好み。
写真は、“チョコとマカデミアナッツ”と“パン・オ・フィグ”。
この日の夕食は、パンが主役と決めていたので、
キャベツとベーコンの重ね蒸しと、カマンベールチーズ、
スパークリングワインだけの食事。
噛み応えと味わいのあるパンは、
道産小麦とフレッシュバターを使用しているとのことです。
また買いに行こうっと♪
Kawakami Bakery ろっぱや
札幌市西区八軒3条東1丁目3-6 キャッスル八軒1階
011-215-6877
9：00～18：30
月曜定休（祝日の場合は翌火曜）
ベーカリー山崎
Posted by vanilla on 2011年7月17日(日) 13:58
月に一度、バニラ（犬）の病院に行く時に見かけるパン屋さん。
病院に通うこと数年目にして、初めて入ってみました。
焼鳥パン
カツバーガー
あんと生クリーム
クロワッサン
丁度お昼時だったので、買ってすぐに車でいただきました。
パンは焼きがしっかりしていて美味しいです。
お惣菜パンの具の味もなかなか！
クロワッサンは、表面がカリッとして中はもちっとしています。
バターの味が濃厚です。
素朴なだけではない、きちんと作った感のあるレベルの高さでした。
また買いに行こう。
焼きたてパンの店 ベーカリー山崎
札幌市厚別区大谷地西4丁目1-15
011-894-6341
コーヒーとクロワッサン
Posted by vanilla on 2011年6月22日(水) 06:39
昨日は暑かったですね～
Cafe pan giで水出しコーヒーをテイクアウトして
100yenベーカリーmamでパンを買いました。
本日は夏至です。
～お知らせ～
6月26日 7:00 - 14:00
北海道神宮境内（弓場）
札幌市中央区宮ヶ丘474にて
サッポロ・マルシェさんが神宮マルシェを開催します。
Cafe pan giも出店するそうです。
お米のロールパン
Posted by vanilla on 2011年4月23日(土) 09:28
どさんこプラザのパンコーナーにある、
美唄 すぎうらベーカリーのパン。
米粉パンシリーズが充実。
粉もんが好きだったのですが（勿論パンも）、
どういうわけか最近は、米もん偏愛者となり、
朝からお握りを、もぐもぐする毎日。
米粉のパンは、甘味があってむっちりしてるから好き。
トーストすると、外側カリッで中むちっという、
お餅の食感になります。
今朝は、これに“いもうと”からもらった
斜里町のルバーブジャムをつけて、豆乳と共に頂きました。
酢も飲んだし、二日酔いはござらん←『ちょんまげぷりん』の影響
ブルクベーカリー
Posted by vanilla on 2010年11月12日(金) 09:28
黒いパン好きな私。
それに「食べやすく」ある必要はありません。
ライ麦ぶりぶりで酸っぱいくらいの。
ふすまも何もかも入って苦いくらいの。
パンに、
バターやらチーズやら蜂蜜やらジャムやらをのっけて、
「お～し 今日も栄養補給！」って気にさせてもらう。
それがいいんです。
そういったパンの中でも、飛びぬけて重くて酸っぱい、プンパニッケル。
これにはやはり、チーズが合います。
フルーツをつけると味のバランスが良くなる。
パンの上のミモレットがクチビルみたいなので、目を書けばよかったと後悔。
ブルクベーカリーの「甘系」の、半端ない甘さも私は好き。
新商品の、くるみとなんとかのデニッシュ・・・名前忘れた・・・
あれは美味しかったなぁ。
私はここでよく買います。
↓
BURGブルクベーカリー 裏参道店
中央区南1条西19丁目1-355
011-611-8587 ～18:00
