『プラ・セゾニエ』タグの付いた投稿
ローヌに鯖
Posted by vanilla on 2009年12月3日(木) 21:19
仕事上がりが遅くなると、夕食のポーションは（これでも）小さくなる。
今夜は、豚肉のリエットの容器を返却に行きがてら、
プラ・セゾニエでパンと鯖のスモーク マスタード風味を購入
（容器をお店にお返しすると100円バックになるのです）。
主食はニンニクと白菜とツナのパスタ シンプルに塩胡椒味
北24条の酒のたなかで購入していた
ドメーヌ ジェネスタ テラヴィティス コートデュローヌ ヴィラージュ
抜栓して半分残ったので冷蔵庫に入れておいたら、
出してしばら～くしても、なかなか“常温”にならない・・・。
こんな時に思う
ああ、今は冬なんだ・・・。
冷えているせいか酸とタンニンを強く感じますが、この鯖には合いました。
塩した鯖をスモークしたものには
いつもならウィスキーを合わせるところですが、
コート・デュ・ローヌの濃くて野性味のある味とも合います。
北海道の地酒なら、国稀ってとこでしょうか。
あ やっとツレが帰る時間だわ
いいわねぇ～ 今が飲み頃よ（笑）
酒のたなか
http://sapporo.100miles.jp/24sake/
プラ・セゾニエ
中央区北5条西27丁目3-5 エスポワール円山1Ｆ
５５６－２５８８
朝ごはんには
Posted by vanilla on 2009年11月30日(月) 19:59
最近、ハマっています
生姜の蜂蜜煮 （自家製）
ジャムのかわりに使ってますが、カレーの隠し味にも使えそう・・・。
と、最近美味しかったもの
粉の魔術師（勝手にそう呼ぶ）プラ・セゾニエの、
スコーン ブルーチーズ＆くるみ入り
蜂蜜をつけるとしあわせ～＾＾
お惣菜屋さんですが、ほんとうにここのパンとスコーンは美味しいです。
プラ・セゾニエ
中央区北５西２７ エスポワール円山１F
１１：３０～２０：００ 不定休
カジュアル
Posted by vanilla on 2009年8月13日(木) 23:01
プラ・セゾニエ
中央区北5条27丁目３－５ エスポワール円山１Ｆ
５５６－２５８８
こういう家庭的なフレンチが好きです
カジュアルに美味しく これ一番。
なんでもそうだと思うんだけど、
当たり前のことをどれだけセンス良く出来るかで
その人の「クラス」が決まるんだと思う。
そこを踏まえていないと、野暮ったくなったり下品になったり、
つまんなくなったりするんだと思う。
身の丈を知る人が、全てを自分のレベルに引き寄せる。
さりげなく見せて、実は「技あり」の、物・人をちゃんと見つけられる、
そういう目を持っていたい。
全てのカテゴリを越えて。
アソートチョコレート
Posted by vanilla on 2009年8月8日(土) 19:40
本日も暑かったですね。
皆様、もう大通のビアガーデンに行かれたのでしょうか。
私はまだです。
ハードワークの今週は、外飲み禁止条例を自分に強いてます。
帰りはＭＡＲＵＹＡＭＡＹＡさんに寄って、お酒を1本購入し、
西28丁目駅近くのプラ・セゾニエさんにも立ち寄る。
そこでチョコレートを買ってみた。
カカオの味が濃くて美味しい。
来週の仕事明け、またここで飲ませていただく予定。
お惣菜も売っているので、近いうちにお世話になりそう。
だって 通勤途中にあるんですもの（爆）。
プラ・セゾニエ
中央区北5条27丁目３－５ エスポワール円山１Ｆ
５５６－２５８８
プラ・セゾニエ
Posted by vanilla on 2009年7月27日(月) 18:21
リアル友達になったご近所ブロガーさんに誘われて、
ワイン会に行ってまいりました。場所は プラ・セゾニエさん。
ここのお店は初めてだったのですが、
この！クスクスが非常に美味しかったです。スパイス遣いが抜群！
鴨肉も美味しい・・・。
レオン・バラルのマグナム 2000年と2001年
マグナムを飲むのなんて実は初めてです＾＾；
偶然にもこちらのワインと共に、セパージュがムールヴェードルという葡萄だったそうです。
そうはっきりと謳われてるのは初めて飲みます。う～ん。面白い。
デザートワインにバニュルス これまた初めて飲みました。
うん、一時ハマったポートワインを彷彿とさせ、イケますな。
チョコレートムースなんてぴったりです。
しかも杏のソース。杏好きは嬉しい・・・。
ブロガーさんが真狩で買ってきたという、
ルバーブとアカシアのジャムも美味しかった＾＾
他、フェルミエさんのチーズも美味しかったです。
羊乳のブルーチーズが最高でした。
白木の明るく可愛い店内が印象的。
今度、お昼時にふらり来れたらいいなぁ。
プラ・セゾニエ
中央区北5条西27丁目3-5 エスポワール円山1Ｆ
５５６－２５８８
