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My Funny Valentine
Posted by vanilla on 2011年2月17日(木) 20:09
今年のバレンタインは
母から いつものゴディバ
私から主人に フェレロ・ロシェ
自分に ロイズのオレンジピールチョコ
ゴディバの抹茶チョコ、
あまり抹茶好きでない主人から貰いましたが、
そんなに抹茶抹茶してません。
中のクリームが効いていて、一粒で満足のいく味。老舗の力。
ロシェは主人の好物なので、24個入をどーんとプレゼント。
ロイズのオレンジピールは、おやつ感覚で食べられます
（それが普通か＾＾；）。
竹鶴21年の水割には、ロシェが一番合いました。
食事も兼ねていたので、牡蠣のオイル漬け＋カトルフィーユのバゲットも。
牡蠣のオイル漬けはよく作るので、
今度は磯の香りのウイスキーを買い置きして、合わせよう。
あれ？お酒の話で終わり？（笑）
毎日がバレンタイン、私にとっては。
with this song.
苺の季節 その２～ロイズのチョコで～
Posted by vanilla on 2009年1月25日(日) 13:12
ツレアイのバースディに開けた ミシェル・グロのクロ・デ・レア2003
試飲会で“ひと飲み惚れ”し、今回入手しました。
改めて飲むと、酸が突出しておらず、
カカオの香り、土の香りがしっかりしていて、
非常にバランスが取れていた一本でした。
このブルゴーニュには鶏を合わせたのですが、
鶏肉というより、ベリーと醤油のソースに合いました。
ベリーつながりで、このようなものも食後に用意しました。
ロイズのプラフィーユショコラシリーズ
ベリーキューブ
これが！予想を上回る（失礼）美味しさでした。
ストロベリーの香りがする薄いチョコレートの中に、
ラズベリーとブルーベリーのソースが入っています。
ワインと合ったのは勿論のこと、それ自体が美味しく、
コーヒーの良いお供にもなります。
ツレアイも気に入ったようです。
ワインは 私が半分以上飲んでしまったので、
チョコレートはツレアイに全部あげましたｗ
（あ ワインも美味しいと言っていましたが＾＾；）。
プラフィーユショコラシリーズ
他に 練乳ソース入り、蜂蜜入り、
コーヒーソース入り、キャラメルソース入りがございます。
う～ん 試してみたいです・・・。
