地酒・居酒庵　爐談

Posted by vanilla on 2011年10月18日(火) 16:35

お刺身盛りと日本酒が、とても恋しかった夜。
友人が「ここ美味しいよ」と教えてくれた居酒屋さんに行きました。
場所を教えてもらってから一年。
家から近いといえば近いのに、なかなか行けずにいました。
　　

既にビールで酔っていたので、仕切りなおしの？もろきゅう。

　　でも日本酒も飲むわ、で、すっきり辛口。
　　
　

ところが次に出てきた、いかゴロ醤油漬けで、
最早、こっくりタイプのお酒が欲しくなりました。
　　
　

そして出てきたモツ煮。これは本当に美味しい！
モツに臭みが全くなく、柔らかく、味付けも上品。
「今まで食べたモツ煮の中で、一番旨い」と夫。
葱が山盛りなのも、私としては嬉しいです。


お刺身盛り合わせ。しあわせ。


お肉を食べたい夫用に、串の盛り合わせ。

どれをとっても美味しかったです。
「このモツ煮を食べに、俺はまた来る」
そんなことを言い切る夫を見たのは初めてで、びっくりしました・・・。


地酒・居酒庵　爐談（ロダン）
札幌市西区二十四軒１条4丁目2-23 加森ビル8　B1F
011-613-1005