『地酒』タグの付いた投稿
オータムフェスト2010 8丁目会場
Posted by vanilla on 2010年9月19日(日) 16:13
毎年の楽しみは、鵡川のししゃもを買うことと、日本酒を飲むこと♪
今年の目的は、厚岸の焼き牡蠣と紋別のずわいがに甲羅盛。
ししゃもを購入し、牡蠣もゲットして、さぁずわいがに・・・と思ったら、行列長っ！
並ぶのが苦手な私は即諦めて、牡蠣で日本酒飲むことにしました。
かには画像のみ（涙）
地酒と地ビールは新篠津村ブースから調達。
日本酒はお持ち帰り用にと、最初、袋に入れて持たせてくれたのですが、
「すみません、ここで飲んで行きたいので・・・」と、小さいカップをもらいました。
わがままだったでしょうか？＾＾；
でもすごくすっきりと飲みやすい純米で、牡蠣にぴったりでした。
きらら397使用の日本酒だそうです。
牡蠣がだめな主人は豊富町のスペアリブにビール。
札幌大通ふるさと市場 10：00-18：00
むかわの生干ししゃも、新篠津の地酒、
豊富のフランク、厚岸の焼き牡蠣は、9／20（月）まで
紋別の炭火焼本ずわいがに甲羅盛は、10/3(日）までの出店です。
カテゴリー: 日本酒｜タグ: さっぽろオータムフェスト2010, ししゃも, むかわ町, スペアリブ, フランク, 厚岸町, 地ビール, 地酒, 大通8丁目, 新篠津村, 札幌大通ふるさと市場, 焼き牡蠣, 豊富町
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千歳レラにて買いまくり
Posted by vanilla on 2010年9月15日(水) 07:56
何店舗かが入・退店した後、初めて行きました。
私が見たいお店といえば、そ～りゃ～食と酒。
長野の国産葡萄で造ったワインが置いてある、サンクゼールを覗いてみました。
何種類か試飲してみて、竜眼の甘口を購入。
竜眼は中国原産の葡萄で、甲州種の親戚らしいです。
すっきりシンプルな味わいが、和洋問わず料理に合います。
甘口なので、やや甘めの信州味噌も購入し、
おでんを作って、これを付けていただく予定。
ジャムも豊富なのですが、ソース類の美味しさがダントツ。
主人の要望でサウザンアイランドソースも購入し、
先日のアルザスワイン×野菜の夕食時に登場させました。
お次は、編集部も絶賛したお酒の品揃え豊富な北海道新発見ファクトリー。
こ、ここは・・・ヤヴァイ、ヤヴァすぎる。
気になるもの全部買ってたら破産する・・・。
泣く泣く（？）1本のみ購入。
高砂酒造 国士無双の虚空
リンゴ酸酵母で醸したという甘口。主人の仕事先ではちょっと話題だということで。
お試しにも丁度良い500ｍｌ。
いろいろと見て回った後、お腹がすいたので、
ちょっとメタボに たこ焼きとコロッケオムライス食べました。
葱は爪楊枝ではすくえないよう
来る目玉セールとしましては、
9月17日、
ロイヤル コペンハーゲン アウトレットがリニューアル オープン限定セールを開催！
だ そうです。
食器好きの方、行かれてみては？
千歳アウトレットモール レラについて詳しくはこちら
酒処 がりょう
Posted by vanilla on 2010年2月9日(火) 08:02
年下の友人が「日本酒、飲んでみたい」というので、
地酒の種類が豊富と紹介されていたお店に来てみた。
北24条で飲むのは久しぶり。
家からタクシー一区間なので、魅惑の界隈なのだが。
本日は探検。
まずはビールで
なんこつ唐揚げ
豚足
壁にびっしり、日本全国の地酒の名前。
かなりの辛口の大吟醸で始まって
おでん
大根サラダ
それから何を飲んだっけなぁ。
何年かぶりに飲んだ田酒が、やっぱり美味しかったのは覚えてる。
なんだか立派なめふんだった。
玉子焼き
これ、“オムレツ”です！中がとろ～り。
〆のおでんら～めん
このへんで飲んでいた、独身時代を思い出した。
その頃 弟子入りしていた占いのお店は、もうなくなってしまっていたけど。
若さと老成と陽気と一抹の寂しさが混在するエリア。
飲んだ後の空気は、いつも優しい。
がりょう http://brri.s96.xrea.com/garyo/
飲み足りず 祥瑞
Posted by vanilla on 2009年3月20日(金) 13:05
先日 私が祥瑞さんに行ったレポログを見て
「なんで声掛けてくれなかったの～」と 悠悠さんが言うのでｗ
蕎麦屋酒のあとは 祥瑞さんへ。
日本酒好きの心を熱く掴んだ祥瑞さん。
ここでは 千代むすびと英（はなぶさ）を。英、気に入りました。
蛸マリネ
「私、マリネには日本酒が合うと思う・・・」と悠悠さん。
酸味と喧嘩しないのは、日本酒の特徴のひとつ。
他にも「汁物ともぶつからない」といういいところがあり、
こんなに食べ物を選ばないお酒もないと思います。
「まぁ 一番の万能選手はビールだけどね」と、悠悠さん。
確かに スナックにはビールですなｗ
祥瑞さんは 満員御礼の混み具合。お忙しいところをお邪魔しました。
お店って、人柄なのよね・・・と祥瑞さんに来ると思います。
また色んなことを教えてください＾＾
祥瑞（SHONZUI) 札幌
中央区南３西３ プレイタウンふじ井ビル３F ８２７－２００８
