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食事処 きかく
Posted by vanilla on 2010年11月5日(金) 08:10
ここも家の近くです。
高校時代に、この辺に引っ越してきてから、
ず～っと見かけているのに、一度も入ったことがなかった・・・。
お品書きを見たら、40周年ですって。
通された席の窓辺には、つるの伸びたさつまいも。
伸びすぎて、頭上のライトやシートの背後まで、つる 這ってました。
ランチメニューから 主人は海鮮丼
私は日替わりそば この日は野菜天。蕎麦は十割。
そばには稲荷寿司もつきます
「美味しいから食べて」と出されたがっこ
「初めて？じゃあ住所録に書いて。あら八軒？近いのね。うちの庭じゃない（笑）」
と、気さくなおかあさんです。
「最後にコーヒー飲んで行く？」
やられました（笑）。
奥には小上がりもあって、宴会に使うと楽しそう。
「お銚子持ってきて～」「はいよ～」的な。
お店を出たあと、自分が元気になっているのを感じました。
こういうお店、意外とないです。
好きだわ～。
食事処 きかく
北区北24条西17丁目（新川通） 011-756-0288
11：00～22：00 月曜定休
プチ梯子～TAKU 円山
Posted by vanilla on 2010年3月10日(水) 21:20
先日はどうも～
ほんとに来ちゃいましたよ＾＾
日本酒 お好きそうですね
お勧めのもの下さい
って あら！このお酒があるのね
じゃあなにか、これに合うもの下さい
オクラが美味しい・・・
「珍しいから」と 鱈の肝。
うどの酢味噌和え、大好きです。
一杯で終わるわけないじゃないですか。
「“ときしらず”飲みます？」と言われ、シャケを思い浮かべた私は職業病
これは反則だよ・・・。
「まんさくの花の中でも、これが一番好きなんです」とTAKUさん。
ここへ来て、山田錦を持ってくるあたりが憎い。
最後はさっぱりと〆。流れをわかってらっしゃる。
でも実は、他にもちょこちょこと つまませてくれました。
「いい色ねぇ～」と見惚れてしまったマグロ。
ちょいと握って、カウンター越しに手渡し。
１F、２F共にスタッフの方々が親しみやすくて居心地が良かったです。
いいご近所さんが出来ました。
maruyama DRiLL http://maruyamadrill.jugem.jp/
Northern Food Design TAKU 円山
中央区北1条西27丁目1－7 火曜定休
生まれた日に、生まれた土地へ①～魚真～
Posted by vanilla on 2010年1月18日(月) 07:41
先日は、私のン回目の誕生日。
その日は休みをとって、小樽に行ってきました。
お酒を飲む目的があったので、JRの旅。
小樽駅到着。気温は低く風が冷たい。
「まずは腹ごしらえだ～」とツレが言うので、
以前 一回だけ入って美味しかった記憶のある魚真へ
やっぱりネタが大きいです。そしてワサビもかなり来ます＾＾
「大トロ食べたい」と珍しくツレが言うので（我々は元来中トロ派）、
注文したそれは、脂のきめがこまかく、噛まずとも口の中でとろける感じ。
美味しい大トロはこういうものなのね・・・。
ツブはコリコリ、サーモンもぽってり、
蟹味噌に至っては「日本酒ください」と言いたくなる美味しさでしたが、
このあとはワイン路線と決まっていたので、ビールに留める。
リーズナブルで美味しい。
小樽に来たら、鮨は専らこの店になりそうです。
大将の淡々とした応対も、またいいんだな～。
ここから見てみてね→http://r.tabelog.com/hokkaido/A0106/A010601/1001892/
廻らん寿司
Posted by vanilla on 2009年11月2日(月) 07:43
以前入って美味しかったお寿司屋さんを目指して、小樽へ車で向かう。
http://sapporo.100miles.jp/vanilla/article/119
しかしそこは、日曜は営業していませんでした・・・。
北海道ウォーカーに載っていた栄六さんに決めて、そこで握り＋αを注文。
人気の特選にぎり 魅惑の15貫
これはツレが注文したもの。
私はもうちょっと少な目の栄六にぎり10貫と、たち蒸し
お寿司よりも先に、たち蒸しをいただいたのですが
単純に“たち入り茶碗蒸し”の味を想像していたら、ポン酢の味でびっくり。
たちの粒子が卵のそれより細かいようで、口の中でやわらかくねっとりと溶けていく。
これには日本酒だ、と思いましたが、その後の寿司を思ってお酒は遠慮しました
（個人的に日本酒飲む時は、同時にお米は食べません）。
握りも美味しかったのですが、
ここは「旬の握りと酒肴」と店名の前につけているとおり、
お酒の進みそうな皿がいっぱいです。
ネタは、地元小樽や寿都などから仕入れているそうです。
う～夜に来たい・・・。
貝はそれ程好きじゃないというツレから、ツブをもらい、
自分のとこの帆立と鮑と食べ比べ（しあわせ・・・）。
一番甘いのがツブでした。
昔は実家でいやというほど見ていたツブ貝でしたが、
今になって、このこコリッと感と甘みにヤラレてます。
というか、酒飲み体質になってから貝が好きになったんだな・・・。
この日は寒かったので、ツレは〆に蟹汁を。
蟹の甘みが濃い。
滅多にいただけない“廻らない寿司” 堪能しました。
このお店のある花園銀座通りは初めて来たのですが、
高架下でいろんなお店がいっぱいあって、
雰囲気的に非常にそそられましたｗ
旬の握りと酒肴 おたる栄六
小樽市花園１－５－６
0134－24－0006
11：～21：30 無休
