生まれた日に、生まれた土地へ②～小樽バイン～

Posted by vanilla on 2010年1月18日(月) 20:12

鮨の後は、
１００マイルのショプログで拝見していて気になっていた小樽バインへ
http://sapporo.100miles.jp/bine/


藤本毅バッカス　飲みやすい

　　　　
　　　　ツレは北島秀樹ツヴァイゲルトレーベ

　
　ポテトに

　　　　　
　　　　　チーズ盛り合わせも注文　

結構、チーズがボリューミィだったので、これをお替り。

　　　　　　　
　　　　　　　貴腐葡萄ケルナー

これ、凄く美味しいです。
リースリングと比べて酸味の少ないケルナーの貴腐って、
どんなもんなのかしらと思っていましたが、
“遅摘みケルナー”をしっかり、渋く落ち着かせた感じ。

ぬくぬくと暖まれて、時間がゆるやかに過ぎていきました。
ご馳走様。