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Keの日Hareの日

日々のあれこれ気まま投稿。yay!

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その店名にそそられて~絵地尊

家の近所にあるものの、いつも駐車場が満車で入れなかったお店で
急遽 晩御飯。

“発明料理”って看板にあるから、
どんなものが出るのかドキドキしてたってこともある・・・^^;
でも、丁度駐車スペースが1台分あったので、思い切って(?)入店。

 
   

お通し レバーのパテとピクルス
ピクルスは塩味がきいてます。

   20080328-01.JPG

温度卵とコンソメジュレとキャビア

   20080328-02.JPG

ポテトの衣でチーズを包んで揚げたたこやき

これ、サックサクで美味しかった!ビールがすすみます。

   20080328-03.JPG

桜鱒をパンチェッタで包んで焼いたの
脇にあるのは春野菜

すいません・・・ツレアイの携帯借りて撮ったら上手くいきませんでした・・・

   20080328-04.JPG

ビールから“シェフおすすめの日本酒”に移行(あ、私だけね)
大信州 仕込み二十九号でした。
生酒なので味がかなりしっかり。
これに失敗無く合うアテといえば

   20080328-05.JPG

チーズ盛り合わせ です。
ブルーチーズを合わせたら お酒に甘味が出たので
そればっか食べて あとはツレアイにあげてました。
ひどい女とお思いでしょうが
ツレアイはチーズ(特に臭いの)があまり得意じゃないらしいので、
“棲み分け”ですw
あ、いや、車を運転してた彼が飲めないのに 
一人飲んでた私はやはり、酷ですね(・・・)。


歩いてすぐ とまでは行かない距離なので、
地下鉄駅から近いこともあり 今度は地下鉄で来られる時にしてみよう。
彼にも外飲みさせてあげねば(私はペーパードライバー・・・)。

発明料理 絵地尊 西区発寒6-10-1-3 SR宮の沢ステーションビル1F  
             011-671-0003
            11:30~14:00、18:00~23:00、(金)(土)~24:00 
            火曜 休

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