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Keの日Hareの日

日々のあれこれ気まま投稿。yay!

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『ホワイトアスパラとロゼワイン』タグの付いた投稿

旬のお取り寄せ(ホワイトアスパラ!)

毎年 どこかのレストランで食すか お取り寄せするホワイトアスパラ
今年は お取り寄せで頑張ってみた。

      

らでぃっしゅぼ~やから届いた グリーンとホワイトのアスパラ
どちらも茹でて 山葵アンチョビマヨネーズで。


ワインは 甘口だけど オレンジピンクの残りで・・・。

      20080624-01.jpg

 
20080624-02.jpg

生のローズマリーが余ってたので 鶏とじゃが芋を焼いてみた。
好物のシェーブルチーズ(山羊チーズ)をのっけたら 結構美味だった^^

         


アスパラはそれにしても 甘さがあり美味しかった。
ホワイトアスパラの特徴のえぐみも程よく 目立ちすぎるほどじゃない。
らでぃっしゅの野菜は、ほんとに味が濃くて美味しいと思う。
宣伝じゃないけど(笑)。


今年もごちそうさまでした。

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