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北海道きのこ王国の、きのこ。
Posted by vanilla on 2011年4月26日(火) 07:42
余市の鶴亀温泉に行った折、
仁木町の、きのこ王国にて買いました。
いろいろきのこのパック 800円
豚肉も加え、味噌仕立てのきのこ汁にしました。
山椒やら豆板醤やら、お好みの薬味も加えて。
こんなに気合を入れてきのこを食したことは、
これまでの人生にありません（笑）。
ニセコから 北海道きのこ王国 仁木店
Posted by vanilla on 2011年3月23日(水) 19:16
「会社の人がここ行って、良かったって言ってたんだ」
と言う主人と立ち寄ったのが、きのこ王国。
中華料理屋さんのような色調の看板。
駐車場はだだっ広かったけど、なかなかの混み具合。
中に入ると凄い。
数十種類はありそうな、なめ茸の瓶。
農家直送の野菜。海草類。チーズ。お酒。飲料酢。
お菓子。お米。巨大ななめこや舞茸の一株。
いや～楽しいわ。
噂のきのこ汁。100円とは思えないクオリティ。
きのこの炊き込みご飯のおにぎりを、一個ずつ食べました。
ホテルの朝食で腹いっぱいだし、このへんでやめときましょう・・・
と、館内に響き渡るアナウンス。
「♪舞茸の天婦羅、ただいま揚がりましたぁ～」
・・・今度は絶対それ頼んで、塩で食べちゃる。ビールで決めちゃるっっ！
最後まで食い意地のはった旅でした。私らしいわ。
