春が近づくと、ここ数年　抹茶が飲みたくなります。最近、中国の養生法で知ったのですが、冬の間　体に溜まった不要物を排出するのに、お茶の苦味や渋みが役立つのだとか。

いつも見かけるたびに気になっていた、これっと九州・沖縄　マルヤマクラス店の、いきなり団子。割ったらごろんとさつま芋だという、いきなり団子・・・。だ～か～ら～芋・

今夜はひっそり、ひとり決起会。アテはふぐの煮凝りと鶴居シルバーラベル（チーズ）の残り。　　　　　　切る時に　ちょっと欠けちゃったけど、　生姜のきいてる煮凝りに、

今冬は、実に酒粕を消費しました。黄桜の酒粕がなくなり、山名酒造の酒粕、江井ヶ嶋酒造　神鷹の酒粕が、まだ冷蔵庫に控えています。蔵ごと、酒ごとの味の違いをみるのも面

おでんしゃの会　二次会は、平岸の味処　高雄へhttp://www.takao-k.com/そこでも日本酒飲みました。　　　　　　　　酔ってブレた・・・＾＾；　　

この日の為に、肝臓の調子を整えてまいりました。むーさん主催の“おでんしゃの会”市電を貸切にして、燗酒と高雄のおでんを堪能しようなんて、私の為にあるような企画じゃ

うちのお店のご近所のおばあちゃん。たまに、飛良泉（ひらいずみ）の銀紋　四合瓶を２本、買いにいらっしゃる。「毎晩ね、これをグラスに一杯、一合ちょっと、少しのおかず

　　　　　　生まれて初めて見ました。　　清澄な香りは、春の訪れを告げます。　　清澄なお酒も、飲みたくなってきました。　　　　　　　　　ふふふ＾＾　　　　　　　

盛り上がってますね　バンクーバーオリンピック。編集長のブログを拝見していて、バンクーバー留学時代の雪山体験を思い出しました・・・。http://sapporo.

日本酒ファンの皆さん、これらはチェック済みでしょうか。　　　　ま～色々あるけれど、結果　自分の好きな酒に落ち着くもの。　　そこまでの道しるべかしら。　　飲んでみ