残りものに福

Posted by vanilla on 2010年2月16日(火) 20:52

日本酒ファンの皆さん、これらはチェック済みでしょうか。

　　

　　ま～色々あるけれど、結果　自分の好きな酒に落ち着くもの。
　　そこまでの道しるべかしら。
　　飲んでみなけりゃ酒はわからないものだし。
　　百人いれば百様の飲み方が紹介されていて、ためになります。

先日、あっさり系と合わせてみた純米発泡にごり

　　　

冷やして飲むことが推奨されていたので、野菜と合わせてみたけれど、
そんなやわなモンじゃなかった（笑）。
私としては、常温で（やっぱり）キムチ鍋なんかと合わせてみたかったなぁ。

　　　で、今回ちょっと新しい試み

　　　

久々にちろりを出し、底に残ってた濃ゆい部分を燗につける。

　　　かなりキます。

なので、ちょっとお湯で割った方が飲み易いかも。
バレンタインのチョコレートの残りとも、相性抜群です＾＾