『蒸留酒』カテゴリーの投稿一覧
今夜はカレー
Posted by vanilla on 2008年5月7日(水) 09:09
特集内容によって手に取る ＯＶＥＲ40の為の情報誌（と 勝手に思っている）
O．toneの最新号は カレー特集
スープカレーだけじゃなく ルウカレーも載っているのがいいですね。
ワタクシは、前の旦那がスープカレーマニアだったので
しょっ中というわけではないけれども よく店に連れて行かれ、結構鍛えられました。
以前 住んでいたところは あの名店“マジスパ”に近かったのですが
今の住居は スープカレー店集合地帯である 北区エリアに近い。
ワタクシ好みのお店が多いです。
でも こってりカレーも好きなんだ・・・
（“ナンディ”がお休みになっちゃったのがすごく寂しい・・・）。
で 読んでたら すごく すご～く カレーが食べたくなったので
作りました
と言っても、ルウはこくまろ（笑）。
最近、カレーにモルトや焼酎を合わせています。
友人Ｊ氏と飲み食い倒れしていた時に 教わった組み合わせ。
スパイスや脂、甘辛い味付けに、これらのお酒は合うと思います。
今宵は竹鶴12年。
うう～甘味が際立つ～（萌え）
夏になったら、がっつりスパイス効かせたカレーに ハイボールを合わせよう。
OYADIな晩酌
Posted by vanilla on 2008年4月9日(水) 09:45
いや・・・世の中のOYADI達は もっとお洒落に違いない・・・。
がっつり夕食という気分でもなかったので
テキトーにみつくろったおかず と 水割
コロッケ見てたら ウィスキーが飲みたくなったんです（笑）
唐揚げにも合いました。
飲んだのは
ボウモア ちびっこサイズ
家ではウィスキーは飲まないのですが、
たま～に「これはウィスキーだな・・・」と思うアテがあるので
（牡蠣のスモークとか）
一応 家呑み用に 置いておいたもの。
でも ちびっこサイズだから 完飲（笑）
また買ってくるか～
ご年配の方々の晩酌の楽しみ方が わかるようになってきたこの頃・・・。
