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らあ麺 次郎長
Posted by vanilla on 2010年8月8日(日) 09:04
旦那と、旦那の会社の後輩の「麺番長」から好評の、
手稲の「次郎長」に行ってみた。
道南 森町に本店があるというこのお店。
函館の塩ラーメンは大好きなので、わくわくしながら塩を注文。
メンマ増々(+100円)にしてもらいました。
葱がたっぷりなのが嬉しい。
口径が小さい丼なのですが、ころんとだるま型で底が深く、
結構 入ってます。
キクラゲ、挽肉、もやしも入っていてバランスいいです。
叉焼、柔らかい部分とシコシコした歯応えある部分との両方が楽しめます。
ドロドロした叉焼は苦手なので、こういうのが嬉しい。
そしてなんといっても、スープが美味しい!
札幌仕様なのか脂が多い気がしますが、それでも美味しく頂けます。
私好みの塩なので、塩を食べたくなったらここに来ようっと。
らあ麺 次郎長
札幌市手稲区前田6条10丁目
ライジングサン2010にも出店するそうです