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吟風・彗星・そして・・・
Posted by vanilla on 2014年11月23日(日) 09:45
いつぞやの道産日本酒三蔵の会にて。
北海道を代表する酒米として、ラベルに書かれる吟風と彗星に目がいくが、
個人的には吟風が好み。
杜氏のこういう姿も拝見出来て、大変有意義な会であった。
フォローになるかどうかはわからないが、
杜氏の腕と格別おいしいニセコの水で造られたお酒は、
勿論おいしいと思い、いただいた。
・・・フォローになってはいないか。