雲丹を求めて今年もGO!～積丹～

Posted by vanilla on 2008年6月21日(土) 23:19

去年の今頃　友人の運転で行った積丹。
目的は雲丹ｗ　でも　展望船にも乗りましたよ。

　　　

　　　

　　　　　　　　　　　


今年はツレアイと　そこへ向かいました。
留萌のバフン雲丹にもそそられましたが
ツレアイが　小樽より先　行ったことがないというので。


今年も　“ふじ鮨”本店へ。お世話になります。

ツレアイは　煮た雲丹の丼

　　　　　　　　　

私は　そりゃあ生雲丹丼で。

　　　　　　　　　

昨年は　磯水貝というメニュウをとりましたが

　　　　　　　　　

今年は　鮑刺にしました。

　　　　　　　　　

これが！ミルキィで美味しいの！！
しかも　鮑の肝まで付いている！！
　
　　　　　　　　　

見た目　「なんだろう」と思うけど、酒飲みには　たまらんトコロです。
日本酒は自粛しましたが、こりゃ～また今度食べてみたいです。


帰り　全くの思いつきで　朝里川温泉にある北海道ワインギャラリーへ。
ええ　さんざん試飲して　ワインと発泡酒　しっかり購入してきました＾＾


ふじ鮨　積丹本店　　　積丹町大字美国字船潤120-6
 (0135)44-2016