一粒の麦から（その２）

Posted by vanilla on 2008年8月3日(日) 18:11

ビール原料見学ツアーのランチは

　　焼肉
　　　　　　
　　　　　　　　大阪苑にて　牛と豚の味付けサガリ

うい～腹いっぱい！
焼肉にはやっぱりビールだねぇ～

　　　　　　　　　　　　　　　と　満足していたら。


「実はこのあとサプライズで・・・」と
上富良野の皆様からのお誘いが・・・。

　　えっ

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　ええええええ～～～

　　　
「時間は短いですが　どうぞ召し上がっていってください。
　ビールもありますので」

　　　　　　　　　　　　　　　　　って、こんなに！（驚）


　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　御品書きまで用意されて・・・


上富良野で　一生懸命作られた食材が、
人の手をかけ、こうして食卓に上る。
「是非　皆様のブログで紹介してください」と言われたけれど
この場自体が　幸福な食材の晴れ舞台であり、
私たちは　ただその恵みを甘受し　ありのままを伝えるだけです。

　　　　

　　　　　　　　　　　　


食べていた方は勿論幸せでしたが、供する側にも笑顔がありました。
食というものは　そういうものだと思います。
どうか　美味しいものを作っていってください。
美味しさを余すことなく味わうのが　受け手の使命ですから。

サッポロさんが気合を入れて作ったというサプライズビールも、
極上の旨みでした。
サーバーも　きっときれいに手入れされてるのでしょう。
濁りのない味でした。


いろんなことを体験させていただいたツアーでした。
ご馳走様でしたっ！（一礼）


殆どの皆様はその後、サッポロビアガーデン会場へ・・・いや～タフです＾＾



手前味噌ですが追記代わりに・・・
http://sapporo.100miles.jp/vanilla/article/147