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by vanilla

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プロフィール

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十勝ワイン 清見 2005

牛肉が食べたくなり、赤ワイン。



清見を飲むのは初めてでした。

  
  2005年のせいか、え~枯れ具合です。

  

ホットプレートで焼いた、オージービーフ。
舞茸と一緒に調理すると、固い牛肉も柔らかくなります。
主人は、食後のチョコレートとのお供にも飲んでました。
ワインの酸味がよく合うものね。

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