『牛ステーキ』タグの付いた投稿
十勝ワイン 清見 2005
Posted by vanilla on 2010年11月28日(日) 11:47
牛肉が食べたくなり、赤ワイン。
清見を飲むのは初めてでした。
2005年のせいか、え～枯れ具合です。
ホットプレートで焼いた、オージービーフ。
舞茸と一緒に調理すると、固い牛肉も柔らかくなります。
主人は、食後のチョコレートとのお供にも飲んでました。
ワインの酸味がよく合うものね。
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Posted by vanilla on 2010年11月28日(日) 11:47
牛肉が食べたくなり、赤ワイン。
清見を飲むのは初めてでした。
2005年のせいか、え～枯れ具合です。
ホットプレートで焼いた、オージービーフ。
舞茸と一緒に調理すると、固い牛肉も柔らかくなります。
主人は、食後のチョコレートとのお供にも飲んでました。
ワインの酸味がよく合うものね。