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寒さ ぶりかえす～寿コーヒー店の粉～
Posted by vanilla on 2008年4月12日(土) 10:21
本日は冷え込んでいるので・・・
カフェオレを作って おかわり
使ったコーヒーは
寿コーヒーで求めたマンデリン
かな～り深煎りだが 酸味がしっかりある。
なので 薄めに抽出しても がっつり個性が出る。
カフェオレ用に求めた粉だが 正解だったかも。
こういうコーヒーに合うものって なんなのかなぁ・・・。
ラムやヴァニラフレーバーの シガリロかもしれない。
ん 目が覚めたぞ＾＾
