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今年初、実家で焼肉
Posted by vanilla on 2011年5月23日(月) 17:53
季節が良くなると、実家の駐車スペースで、焼肉パーティが行われます。
先の日曜日は肌寒かったのですが、決行しました。
持参したイタリアの泡。すきっと辛口。
串好きの義妹のために。
皮付きで茹でたじゃが芋も、表面を炙り、バターをつけるとまた美味しい。
稚内土産の糠さんまも焼いてみました。これまたオツ。
野菜も山盛り。塩だれで焼いたら美味しかったです。
茄子や椎茸といった、しみこみ系が特に。
チーズ入りのソーセージが、母、弟、主人の心にヒットしたようです。
最後、ラム肉を焼いたので、2年前に買ったっきりの赤ワインも出してきました。
〆の焼きおにぎり。
「年に3回はやろうね」と、毎年言ってる実家の焼肉。
次回はいつかしら～。
