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by vanilla

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プロフィール

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ソフィア ブラン・ド・ブラン

先日、某所で持ち寄りカリフォルニアワイン会があり、
「泡指定」を受けた私は、

探しました・・・。

唯一、見つけたのがこちら。


Francis Coppola “Sofia” Blanc de Blancs’09

あのコッポラ監督が、
娘ソフィア・コッポラの結婚を祝し、作ったスパークリングワイン。
セパージュは、ピノ・ブラン83%、リースリング10%、
         マスカット7%(モントレー産)。
アルコール度数は12% 、ガス圧も低めで優しい飲み心地です。
ソフィアの監督作品を鑑賞しながら、飲むのも良いでしょうか。

ラフィラのグランヴァンセラーにて購入。

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