旨い刺身が食べたくて～琴似　ふる里　本店～

Posted by vanilla on 2008年5月5日(月) 08:08

連休前の金曜
「ぜ～ったい混んでるな～」と知りつつも
久々に　生きのいい魚が食べたくて

琴似でＪＲを降りて　駅近くの“ふる里　本店”へ。

案の定　満席。
でも　お店のおばちゃんが「角になるけど、席作るね」と言ってくれたので
食事にありつけました＾＾


スターターは　やっぱりジョッキね
それに
「首折れハーブ生鯖刺し」ってヤツを。

首折れハーブ生鯖刺し
何かの呪文？
誤変換？？
首折れはともかくハーブ鯖ってのは何？？？
わからないのでお店の人に聞いたら
「ハーブを食べて育った鯖です。草の味はしないので」との事。
養殖ということですね。しかしハーブ豚ならずハーブ鯖。あるんだなぁ。

席が狭かったので写真は遠慮しましたが
うっすら赤みのさした外観で　脂の少ない、大変上品な味わいでした。

お次は

　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　わ～い牡蠣牡蠣！！
　　　　　　　　　　　　　　　　※これだけは画像に残した・・・。

牡蠣好きなのに　冬の間食べられなかったのは、
ツレアイが牡蠣苦手ということから（涙）。
この日は　彼が会社の人たちと飲みに出ているということで、
“ひとり牡蠣”を楽しみました。ふふ。

知内産の生牡蠣刺
なんでも牡蠣は5～6月が最後らしい。
レモンちょっと絞って　おつゆとともにじゅるっといきました。
　　

くうぅぅうううぅぅ～～


しあわせ・・・。


旨そうに食べてたせいか　近くの席のおっさんと目が合いました（笑）。

この頃　ビールから冷に移行。
〆に　山菜天を頼みます。

ゼンマイ　行者ニンニク　たらの芽　ふきのとう　
ふきのとうの天麩羅は最後にとっておきます。
苦い野菜　好きだなぁ～。


完食して　さくっと切り上げ　店から家まで歩いて帰りました。
歩いて15分そこら。
いやぁ　いい所に越してきたぞ！←満足


居酒屋　ふる里　本店　　　西区琴似1条1丁目7-23  
　　　　　　　　　　　　　　　　　641-9927  
営業時間 [日～木] 17：00～0：30 [金～土] 17：00～2：00  
定休日 年中無休