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蕎麦講座
Posted by vanilla on 2011年4月9日(土) 11:04
ある意味、私のバイブル。
元々は、あんまりお蕎麦を知らなかった私。
前の旦那が無類の蕎麦好きだったり、
初めてのマイミクさんが、相当なグルメで江戸前蕎麦に詳しかったりで、
すっかり辛口つゆの蕎麦党になり、
札幌でも江戸前蕎麦の食べられるお店はないかと、
探していた時に見つけたのがこの本。
4月から、この本の著者の鈴木氏の講座に出席している。
その名も『日本酒、ワイン、蕎麦を楽しもう！』＠道新文化センター。
テキストはこれです↑
先日、夫婦で一緒に飲ませていただいたとりきんや、
家から徒歩15分の樽そばが実習（！）のお店に選ばれていた。
若旦那～黙ってるなんて人が悪いわ～。
樽そばは、私も大好きなお店。
講師の鈴木氏とは、絶対食の好みが一緒だわ。
今朝、ちょっとブルーな日記をｍixiにしたためていたら、
それを読んだ上記のマイミクが、心配して電話をくれた。
千葉在住の彼に、関東の現状を訊いてみたり、
「また、まつやで蕎麦屋酒を楽しみたいね～」と話したり、
「夏は北海道に遊びに来ちゃいなよ」と誘ったり。
食べることは幸せに直結している。
こういう方法もある。
Posted by vanilla on 2011年3月15日(火) 06:40
私のマイミクさんが、
最近小さなイタリアンのお店をオープンしまして。
今週、チャリティワイン会を開催します。
2000円でワイン飲み放題。
一人頭200円で寄付。
日頃やってることは、こういう時の為にあるのではないかしら。
中里商店
Posted by vanilla on 2009年8月26日(水) 20:07
葉巻を切らしていたので、近くに買える店はないかとふらふら。
随分お洒落な店構えだけど・・・煙草って書いてある。入ってみましょう。
シガリロはなかったけど、紙巻の香り煙草はありました。
“NANA”で、 主人公の彼氏が吸っていたと店主が教えてくれた、
ブラックストーンチェリーを買ってみる。
お酒の方も覗いてみたら、結構面白い品揃えです。
ちっちゃいサイズのヴィオニエも、お買い上げ。
葉巻は、お取り寄せが出来るみたいです。
中里商店
中央区大通西24丁目 611-8037
7：00～21：00 日曜日定休
