寒さ　ぶりかえす～寿コーヒー店の粉～

Posted by vanilla on 2008年4月12日(土) 10:21

本日は冷え込んでいるので・・・
カフェオレを作って　おかわり

　　　　　　　　　

使ったコーヒーは
寿コーヒーで求めたマンデリン

　　　　　　　　　


かな～り深煎りだが　酸味がしっかりある。
なので　薄めに抽出しても　がっつり個性が出る。
カフェオレ用に求めた粉だが　正解だったかも。

こういうコーヒーに合うものって　なんなのかなぁ・・・。
ラムやヴァニラフレーバーの　シガリロかもしれない。


ん　目が覚めたぞ＾＾