『ハイボール』タグの付いた投稿
ロック・ミー・・・
Posted by vanilla on 2011年1月30日(日) 21:57
最近、ウイスキーにはまってまして。
世の中はサントリー色に染められているかのようですが、
私はニッカ派でありまして。
本日、小樽の北一硝子の地酒コーナーで竹鶴21年の180mlを発見し、
躊躇することなく購入。
先日買ったROYCE'のオレンジピールチョコレートに合いそうだ。
これはロックでいただこう。
と、打ちながら飲んでいるのは竹鶴12年のハイボール。
小樽 大八栗原蒲鉾店の揚げ蒲鉾にぴったりです。
話は変わりますが、今 木村拓哉くんがCMしている
ギャツビー ウォーターワックスで流れている曲、
オバフォーには懐かしいファルコのロック・ミー・アマデウスが元歌なのですが。
ビフォア40の主人は、元歌を知らなかった・・・。
かくいう私も、
ファルコがＷ．アマデウス・モーツァルトと同じオーストリアの出身で、
35歳で早世したモーツァルトとさして変わらぬ、
40歳という歳で急逝していたということを知らなかったのですが。
彼の伝記映画が、昨年末にＤＶＤリリースされていたそうです。
観てみようかしら・・・（ノスタルジー）。
カテゴリー: 蒸留酒｜タグ: 80’s, ウイスキー, オレンジピールチョコレート, ニッカ, ハイボール, ファルコ, ロック・ミー・アマデウス, 北一硝子, 小樽, 竹鶴12年, 竹鶴21年, ＲＯＹＣＥ’
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竹鶴12年のハイボール
Posted by vanilla on 2011年1月4日(火) 07:30
元日は、なぜだか無性にハイボールが飲みたくなり、
コンビニで調達。
トリハイもいいけど、私はニッカが好きです＾＾
手前は、ブラックニッカのハイボール。
お値段でいいますと、
こちらが発泡酒で、竹鶴の方がビールってところでしょうか。
チーズとナッツと、胡椒つきスモークタンがアテ。
しかも、こんなめでたいチョコレートもあったので完璧ですｗ
延々と飲んでました。
TVで、ものまねの青木隆治に感動しつつ・・・。
良いお正月でした。
黄桜ハイボール
Posted by vanilla on 2010年5月29日(土) 07:04
なんか今 “世界のハイボール”といって
色んなお酒の炭酸割が出てますが
日本酒にもありました
近所のスーパー（アークス系）で見つけました
黄桜さんは、ビールも出したりと炭酸系に力入れてるのでしょうか
黄桜のビールは“伏見の水使用”のせいか
すっきりと飲みやすくて 美味しいと思います
して これは
結構パンチ効いてます
好評につき、梅酒バージョンも出るそうです
やるな
燻製にはコレでしょう
Posted by vanilla on 2009年8月31日(月) 19:48
ある日の晩酌
丸亀さんの鮭の燻製
うん な～るほど そんなにスモーク＋塩分は強くない。
となると、
脂や乳製品と合わせるより、野菜のような“抜け”の要素が良いでしょう。
素材（鮭）の味を大切に・・・。
頂き物の新鮮なトマトと、青紫蘇の葉あたりで
で、燻製といったらモルトです。
こういう さっぱりめのスモークには、ロックよりハイボールがいいです。
「ちょいしぼ」のレモンがまた、鮭の燻製に合うんです。
蛇足ですがフランスでは、
スモークサーモンには酢をかけず、オリーブオイルをかけるみたいですね。
合わせるお酒が、ワインかウィスキーかにもよるのでしょう。
丸亀
中央区北１条西２７丁目 ６２１－８３３１
ウイスキーで飲み倒す（裏・角ハイボールナイト）
Posted by vanilla on 2009年4月27日(月) 08:08
４月２４日にパークホテルにて開催された 角ハイボールナイトの詳細は、
他ブロガーの皆さんが丁寧にアップされているので、
わたくしが何も申すことなどございませんが、
その夜の雰囲気を もうちょっとお伝えできたらと思います。
みんな緊張の面持ちで座っていた１２番テーブル。
顔見知りから声を掛け合い、でもちょっと固くなっていた最初のうち。
お隣の方に
「ここって、ブロガーさんたちの席なんですよね・・・」と思い切って話しかけたら
名前を訊かれたので、「５ＳＥＮＳＥＳの・・・」と答えると
「いやっだ～」とばかりにぱしぱし肩を叩かれ、
「私！ちぇきですよ！コメントさせてもらってます」とのこと。
まあっ！映画の試写会でニアミスしながらも面識がないために、
「今度暗号でお互い確認しあいましょうね」と（ブログで）話していた、ちぇきさま！
右隣は、サッポロビールのバスツアーでご一緒したhantanさん。
その夜の宴は、素敵な両隣をお迎えして始まったのでした・・・。
司会は ＤＪアイラさん おきれい
主催者のご挨拶に始まり
サントリーさんの日々の努力と研鑽のご様子が、スクリーンに映し出されました。
オープニング前の 小雪のＣFは撮らなくても、
こういう画像はしっかり残したい おじさま好きのわたくし。
ええ おじさま好きの・・・（うまい具合に手ブレしているので、無修正で失礼します）
今回は 料理とのマリアージュがテーマで
わりと何にでも合わせ易いハイボールが選ばれましたが、
私の好きなトロほっけやジンギスカン、焼鳥に至っては、
ウイスキーの水割り～ロックでもイケると思います。
サントリーさんの会社概要やウイスキーのご説明もされていましたが、
内容てんこ盛りで追いつかず、食べて飲んで騒いで失礼いたしました。
でも 優しい皆さんがチョコレートを廻して下さって上図の様子とあいなりました。
あ～持って帰りたかった・・・・。
お腹一杯いただいて でも楽しいこと好きの面々は飽き足らず、
その後 二次会へと流れたのでした。
ザ・マッカランのロックで
パーティであまり話せなかった方も、二次会で親しくなれた方も、
今後共宜しくお願いします。
そして いつもお酒の深い世界を教えてくださるサントリーさん。
これからも美味しいお酒を飲ませてくださいｗ
