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Keの日Hareの日

日々のあれこれ気まま投稿。yay!

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『テンプラニーリョ』タグの付いた投稿

いつぞやのワイン 2本

ツレアイが 「タコザンギ食べたい」と言うので
揚げ物の女王wである母を 援軍に招いた日。

なんとかかんとか 生のタコ 揚げました。

     


それと 
カプレーゼとオリーブ

    20080531-04.jpg

                    20080531-05.jpg

生野菜サラダと いわしのつみれのお吸い物が夕食のメニュウ。


ビールでスタート そのあとで 白に移る。

20080531-00.jpg 1755 Estd 仏・リガル社

1755というのは リガル社創業の年らしいです。
コロンバール ソーヴィニョン種
このコロンバールという葡萄は 小粋なニュアンスがありますが
野菜や魚介類と全般的に合う 人当たりのいいワインになるみたいです。
タコザンギとも合いました。


で ここでは止まらないw

赤へと移る
インフィニタス テンプラニーリョ 西・マルティネス・ブハンダ社

     

「インフィニタス」とは 「無限大」という意味だそうです。
タンニンががっつり グラスに残るほど。
これに合わせたのは ラムジャーキーとマンチェゴチーズ

     

チーズに蜂蜜つけましたが、国産百花蜂蜜は おとなしい味。
あれば南欧産のオレンジの蜂蜜がベストかと。


合間に ぱん吉のハードパンも登場して
結構 「おうちグルメ」した夜でした。
デイリーワインの在庫がない・・・補充しなきゃ~


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