すすきのグルメグランプリ参加店へ～極鳥～

Posted by vanilla on 2009年9月28日(月) 07:26

いつもは近所の焼き鳥屋に行く私たち。
今回は、チケットもあるし、とすすきのの極鳥（ごくう）さんへ。

　　　　　　　　　

　

まずはビールをオーダー
アサヒの中では、これが結構好きです。

　　
　　　　　　　　　

チケット２枚使いました。“美唄やきとりと串アラカルト”
ジューシーです。
個人的には、もうあと30秒長く焼いてくれて、塩気があったほうが良いかも。
テーブルには塩も置いてありましたが・・・。

野菜も少し摂る。

　　　
　　　鰹節のいっぱいのっかった、温玉かりかりベーコンサラダ

そしてこれ

　　　　
　　　　幻の一品　“まくら串”　

　　　　　　　　

豚の色々な部分を使ったつくねですって。
タレの焦がし醤油風味が旨い～
これは焼酎が進むでしょう。
日によっては入手できない部位があるので、限定なのだそう。
関東の、ある焼き鳥屋さんの流れを汲むというこの串、
道内ではまだあんまりお目にかかれないみたいです。

店長も、気さくでいい人でした。


美唄やきとり　極鳥　すすきの本店
中央区南5西４　日劇ビル３F
５５２－５９５９