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『Bistro 2’eme Campagne』タグの付いた投稿

さっぽろタパス2011~ビストロ ドゥージエム カンパーニュ~

お店に入って、思いました。
「私、ここに来た事ある!」

いえ、このお店になってからは初めてなのですが、
4年ほど前、母と一緒に、一度この場所で食事をしているのです。
その日と同じ席からの、特徴的な造りの眺めで、確信を持ちました。

が。
そのお店の名前が出てこない・・・。
「確かあなたに紹介してもらったお店だと思うんだけど」
「え、俺?いや俺は来た事無いから、多分評判の良さで教えたんだと思う」
(そして当然名前は覚えていない)

この時ほど、備忘録をつけておかなかった昔を悔やんだことはありません。
そのお店の料理は、大変美しく、美味しかった。
そして、今現在のこのお店も然り、でした。


ワインは自然派。
お皿はソーセージとポムピューレ(マッシュドポテト)。
タパスで出すには、かなりのボリュームの一皿です。
こういうものを頂くと、「秋だねぇ~」なんて思います。

結構、お腹はくちくなりましたが、まだまだ続きます。


Bistro 2’eme Campagne
札幌市中央区南3条西5丁目 三条美松ビル2F
011-231-3940
17:00~25:00
日曜休


さっぽろタパス2011

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