道外にもファンは多いが 道産子にとってプレミアム感あふれるビールと言ったら これである。 最近は缶も出た。

近所のスーパーで買えたお手頃ワインなのだが 葡萄の酸味はあれど、味わいが日本酒！ ゆえに？宮城県産牡蠣のオイル漬けは勿論、何にでも合った。 実に面白い

10月に池田ワイン城へ行った時、購入したワイン。 清見90％、ツバイゲルトレーベ10％、フレンチオークで一年熟成。 ツバイゲルトレーベが入って安定し

昔は甘口のワインが多かったドイツ。 フリードリッヒ・ベッカーのぶどうは酸っぱくてまずい、と低評価だった。 そこからワインのエチケットには、「ぶどうとキツネ」

キャンベルの香り豊かだが、かなりの酸味。 ワインだけで飲むのなら、何かで割るといい。 夏場なら、サングリアにして出すのも手。 このすっぱさは、酸味

  なじみの顔ぶれと、幾人かの初めましてとで、 気負いなく飲んで過ごしたい。 そんな月。 お招きいただき感謝。

アサヒビール工場見学（マッサンツアー編）の時の土産。 サントリーがハイボールでウイスキーを押したから ニッカは遠慮していたのだろうか、などとぼんやり

『マッサン』効果で北海道が活気づいている今年。 主題歌を歌う中島みゆきさんの、12年ぶりの紅白出場も決定。 12年一巡り一昔。その頃自分は何をしていただろう

いつぞやの道産日本酒三蔵の会にて。 北海道を代表する酒米として、ラベルに書かれる吟風と彗星に目がいくが、 個人的には吟風が好み。 杜氏

映画『ぶどうのなみだ』を鑑賞するにあたり、 物語のベースとなったワイナリーのワインを改めて、 腰を据えて飲んでみようと思った10月。 ワイン会に参加した。