快晴、余市へ。

Posted by vanilla on 2008年6月2日(月) 09:12

先週　2連休があったので　１日をニッカウヰスキー余市蒸溜所見学にあてる。
ぶらり一人旅　札幌駅ターミナルでは高速バスにふられたけど気にしない
ＪＲで小樽まで行き　そこからバスで余市まで。



　　　　　　　　　　　　　　　　

ここは　いい“気”に満ちていますよ。
特に　第1号の蔵だったところ。



蒸溜釜のしめ縄は　竹鶴政孝生家の造り酒屋の風習だそうだ。

　　　　　ニッカといえば　この人のイメージかも

　そして　この方ね

　
　竹鶴氏と奥さんのリタが暮らした家
　　　　　　　
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　

　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　




　　

アップルワインを試飲する。美味しい・・・。
でも今回は　せっかくここまで来たのでシングルカスクの原酒を購入。
いい気分のまま展望台までのぼり　全景を眺める。

　　　　　　　　

亡父は仕事で生前　スコットランドに行っていたことがある
（お相手は　お酒ではなくて魚だが）。
その頃　私もウィスキーが飲めていて　ここを知っていたなら、
父ともっとウィスキーを飲めたかもしれない。
父は何でも早すぎたし　私は何でも遅すぎる。　
私の生まれ故郷の小樽を経由したということもあり、
思いがけずにノスタルジックな気分になってしまった。


買ってきた原酒は　ゆったりとした気分の時に開けて　父を偲ぶとしよう。

　

ニッカウヰスキー北海道工場（余市蒸溜所）
余市郡余市町黒川町７－６　　　０１３５－２３－３１３１
工場見学時間　９：００～１７：００　　無料