大信州の吟醸甘酒

Posted by vanilla on 2010年3月2日(火) 08:16

札幌はまだ雪が残っていますが、春の足音が聞こえます。
春めいたお酒が色々出ていますね。
こちらはノンアルコールなので、お酒の括りには入れづらいのですが

　　
　　大信州の吟醸甘酒を飲みました。

　　　　　　　　　　
　　
　　飲んだ人が「甘栗の風味がある」と言っていました。
　　確かにそんな香ばしさが、あとから舌に乗ります。

　　　　　　　そして甘い。添加物なしの自然な甘さなのですが。
　　　　　　　私はグラスの最後、豆乳で少し割りました＾＾；

　　　　　　
　　　　　　このような袋に入ってました。

　　　　　
　　　　　　粕とか麹のもろもろって美味しい。やっぱりお米の国の人なのね～