札幌100マイル

Keの日Hareの日

日々のあれこれ気まま投稿。yay!

Keの日Hareの日

日々のあれこれ気まま投稿。yay!

2011年01月22日 の投稿一覧

トーティラ・フラットでホット・バタード・ラム

フライデーナイト
疲れた体に一杯入れて帰りたい
札幌駅でまさにふらっと



昔、冬の夜に 父に作った事がある、
ホット・バタード・ラム

以下
 『バー・ラジオのカクテルブック』文庫版
(もしかして絶版)より

ダーク・ラム 45ml
角砂糖    1個
バター     1tsp
レモン・スライス 1枚
丁子の実    2個

グラスにラムを入れ、熱湯を注ぐ。
角砂糖を静かに沈める。
レモン・スライス、バター、丁子を入れ、
角砂糖を好みの甘さに溶かして飲む。
風邪の特効薬として、体がとても温まる。


レモン・スライスがなければ、
ポッカレモン数滴でも良いかと。

冬の夜長
シガリロを愉しみながら
文庫本を読みながら
お家でもお試しあれ。


pageTop