トーティラ・フラットでホット・バタード・ラム

Posted by vanilla on 2011年1月22日(土) 08:51

フライデーナイト
疲れた体に一杯入れて帰りたい
札幌駅でまさにふらっと



昔、冬の夜に　父に作った事がある、
ホット・バタード・ラム

以下
　『バー・ラジオのカクテルブック』文庫版
（もしかして絶版）より

ダーク・ラム　45ml
角砂糖　　　　1個
バター　　　　　1tsp
レモン・スライス　1枚
丁子の実　　　　2個

グラスにラムを入れ、熱湯を注ぐ。
角砂糖を静かに沈める。
レモン・スライス、バター、丁子を入れ、
角砂糖を好みの甘さに溶かして飲む。
風邪の特効薬として、体がとても温まる。

レモン・スライスがなければ、
ポッカレモン数滴でも良いかと。

冬の夜長
シガリロを愉しみながら
文庫本を読みながら
お家でもお試しあれ。