北大を抜けて、パンを買いに。

Posted by vanilla on 2008年5月30日(金) 18:05

（前回の続き）
帰宅後
ベッドに倒れこんだら数時間　化粧をしたまま寝入ってしまう夜を経て（嗚呼）

う～ん
昨夜は熱燗呑みすぎたかしら～　の朝。

で
このようなものをつくる。

　　　　　　　　　

　　　　　　トマトとわかめのひやしぶっかけうどん

んあ～　すっきりしたわ～
今日は実家に　らでぃっしゅの野菜をおすそわけに行きましょう♪
で　徒歩5分の実家まで。
それから　北大構内をつっきって（またも）
一週間分のパンを買いに行ってきますわと　実家をあとにする。

実家からエルムトンネルの入り口は　目と鼻の先なんです。

　　　　　

　　いや～　緑の多いこと

　　　　　　　　

　　　　　う～ん　この辺は変わってないなぁ～

　牛ってヴォ～って鳴くのね～


正門から出てすぐに　数年前に訪れたきりのパン屋さんはあった。
クロワッサンが有名だと思ったけど
パン・ド・カンパーニュなどの　ハード系のパンも購入。
その晩　母を家に招いて、ツレアイと私と3人で酒盛りとなったのだが
その席で　ハード系を切って出してみた。そしたら。

パン・ド・カンパーニュ（田舎パン）に　加塩のカルピスバターが！
過不足のない　絶妙のマッチング！！

一同　唸ってしまいました・・・。


日本のパンって　塩分が少ないのか
ヨーロッパのように無塩バターをつけると　味が締まらないものが多い。
加塩のカルピスバターは　ややしょっぱく感じますが、
ワイン飲んでる時や　料理に使うのにはバッチリかも。
カルピスバターそのものが　爽やかで旨いんです。


飲んでる時の様子は　また日を改めてアップします＾＾
　　いやぁ　いいところに越してきたわ・・・（しみじみ）。


ブーランジェリー　ぱん吉　　　北区北８条西４丁目１８　　７５６－６２３０
　９：００～１９：００　日祝休（他　不定休有）